СМИ: Минсельхоз предложил запретить сделанный не из молока сыр

МОСКВА, 16 апр — РИА Новости. Министерство сельского хозяйства предложило запретить производство и продажу сыроподобной продукции, пишет газета "Известия". Согласно техническому регламенту "О безопасности молока и молочной продукции", сыры и сырные продукты должны содержать не более 50% растительных жиров. Если же их больше, речь идет уже о сыроподобной продукции, которая, тем не менее, часто представлена на полках магазинов как "сыр". Ведомство отмечает, что увеличение количества такого продукта приводит к снижению потребности в сыром молоке, что негативно отражается на сельскохозяйственной отрасли. Чтобы исправить ситуацию, Минсельхоз предлагает внести поправки в регламент и совсем запретить производство подобной продукции. В настоящее время поправки в техническую документацию проходят этап межведомственного согласования, отмечают "Известия". В начале апреля президент Владимир Путин поручил правительству принять меры по контролю за оборотом на территории России продуктов "сыроподобного типа".