Нитраты, мышьяк и ртуть: в Роспотребнадзоре проверили арбузы из челябинских магазинов

Сотрудники управления Роспотребнадзора Челябинской области проверили арбузы из магазинов. Для проб закупались бахчевые из Узбекистана, Казахстана и Турции. Ягоды проверяли на содержание нитратов, пестицидов и токсичных веществ За несколько месяцев эксперты провели 18 проб. Сочные ягоды проверялись на содержание нитратов, пестицидов, токсичных веществ — свинца, мышьяка, кадмия и ртути. — По результатам лабораторных испытаний все образцы бахчевых по исследуемым показателям соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям, — сообщил руководитель управления Роспотребнадзора по Челябинской области Анатолий Семёнов. Собственную проверку арбуза, купленного ещё в прошлом году, провёл челябинец. — Я купил два арбуза. После съеденного одного кусочка покрылся сыпью. В больнице сразу сказали — это пищевое отравление. Второй арбуз пролежал целый год на полу на кухне. Внешне он выглядел, как новый, что уже говорит о сомнительном качестве, — рассказал Владислав. Видео: читатель 74.ru Челябинец проверил годовой арбуз с помощью бытового прибора для определения нитратов. Показатель действительно оказался завышенным. В Роспотребнадзре подчеркнули, что проверки бахчевых будут продолжены. В августе-сентябре запланировано провести 17 проб арбузов и дынь. На Южном Урале покупать ранние арбузы не принято, считается, что в это время могут попасть только ягоды, напичканые нитратами. 74.ru решил проверить, так ли это на самом деле.

Нитраты, мышьяк и ртуть: в Роспотребнадзоре проверили арбузы из челябинских магазинов
© 74.ru