Эксперт дал советы, как выбрать персики и нектарины

На российский рынок ежегодно поставляется от 150 до 200 тысяч тонн зарубежных персиков и нектаринов. Руководитель аналитического отдела Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин рассказал, как выбрать качественный фрукты. Он отметил, что необходимо обращать внимание на страну, откуда прибыли фрукты. Так, качество фруктов из Китая оставляет желать лучшего, по мнению эксперта. В них часто превышено допустимое количество нитратов. Фрукты из Средней Азии отличаются высокими показателями качества. Выбрать качественные фрукты можно по внешнему виду. На плодах не должно быть повреждений, цвет должен быть равномерный снаружи и внутри. Фрукт не должен быть слишком мягким. По мнению эксперта, не стоит ожидать роста цен на персики и нектарины в этом году, передает "Российская газета".