Рыбу с кишечной палочкой обнаружили на прилавках магазинов в донской столице

Несколько крупных гипермаркетов Ростова-на-Дону торговали вяленой рыбой с кишечной палочкой. Испорченный продукт выявили после проверки. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. «После этого в отношении представителей сети магазинов „Магнит“, ООО „Миллениум-Продукта“ и „Ашана“ завели шесть административных дел. Все они будут рассмотрены в Арбитражном суде», — рассказали в ведомстве. В рыбе нашли признаки бактерий кишечных палочек группы БГКП. Их токсины опасны для здоровья человека. При употреблении зараженного продукта может возникнуть гнойно-воспалительный процесс.