На Новом Арбате заработало Casting Cafe с интернациональной кухней и интерьером в стиле "Твин пикс"

Новый проект управляющей компании "Агонь" (учредителей ресторанов Dilly, Fish Chain и "Московской школы управления Сколково") смело может претендовать на самое символичное открытие месяца. Casting Cafe, стилизованное под культовый сериал Дэвида Линча, открыли на первом этаже старинного кинотеатра "Октябрь". Антураж "Твин пикса" угадывается сразу — тому служат красные бархатные портьеры, черно-белый шеврон на полу и театральное освещение. Из небольшого зала с плотно стоящими друг к другу столиками видно открытую кухню, Новый Арбат и проектор, на котором крутят фильмы. Меню в "Кастинге", выглядит как лист, вышедший из печатной машинки. Привязки к конкретной кухне здесь нет, а самый большой раздел — закуски. В нем и кимчи (250 руб.), и гуакамоле из кейла (410 руб.), и поке с желтохвостом, авокадо и огурцом (750 руб.). В горячем фиш энд чипс (530 руб.) соседствуют с курицой тикка масала (540 руб.), а говяжий стейк (770 руб.) с цыпленком дзадзики (620 руб.). Для полноты интернациональной картины стоит упомянуть рамен, сморреброд с камбалой и классический чизбургер. Винная карта кафе обещает быть лаконичной, но более выдержанной, чем меню. Бокальные и бутылочные позиции разделят по жанрам, например, "комедия", "триллер" или "драма". Пока лицензии в "Кастинге" нет, вино можно приносить с собой, главное — не забыть чек. Casting Cafe уже работает круглосуточно, а по вечерам здесь устраивают кинопоказы. В ближайшем будущем здесь планируются мероприятия, приуроченные к премьерам кинотеатра, для гостей которого будут действовать специальные предложения. Средний чек: 1300 рублейАдрес: ул. Новый Арбат, 24

На Новом Арбате заработало Casting Cafe с интернациональной кухней и интерьером в стиле "Твин пикс"
© Kitchenmag