Все ли молоко одинаково полезно

Все ли молоко, которое продается в Москве, полезно? Это решили выяснить контролирующие службы. Они провели контрольную закупку в крупных торговых сетях. Проверят также качество сыра. Вместе с инспекторами в рейд отправилась корреспондент «МИР 24» Марина Ермаченкова. Он сметает с полок все, не глядя на цены и этикетки. В неразборчивости председателя правления Национального союза производителей Андрея Даниленко упрекнуть сложно: просто он знает, что подделывают чаще. И главное – на какие хитрости идут недобросовестные производители молока и сыра. «В корзине в принципе представлены все основные позиции. Причем как дешевые сегменты, так и средней ценовой категории, так и дорогая продукция. Нас в первую очередь, как союз, волнует фальсификация в виде замены молочного жира на растительные жиры», – говорит Даниленко. Вот главного санитарного врача России Анну Попову беспокоит как раз безопасность продукции. «Ассоциации пытаются урегулировать ситуацию внутри бизнес-сообщества, зачищая от недобросовестных производителей – тех, кто делает продукцию фальсифицированную и выставляет на полки. Как фальсифицированную, так и небезопасную. Сегодня мы просто показываем, как это происходит», – говорит глава Роспотребнадзор‎а. Первая контрольная закупка в сетевом магазине эконом-класса. Такой есть едва ли в каждом московском дворе. В контрольной закупке участвуют два вида продуктов. Сыр специально выбрали самый дешевый. Потолок – 500 рублей за килограмм. И молоко. Ограничения цены нет. Главное, чтобы процент жирности был ровно 3,2. Эксперты проверят, насколько содержание того, что написано на упаковке, соответствует тому, что находится внутри. Все по-честному. Продукцию несут на кассу, описывают, опечатывают. В лабораторию ее повезут уже в специальных термосумках. Работают, к слову, в спецодежде и перчатках. Чистота эксперимента во всех смыслах - прежде всего. В магазине классом выше уже по проторенной дорожке – от молока к сыру. Под прицелом десятка телекамер собирают две полные корзины. И на кассу. Еще одна кропотливая перепись. И рейд закончен. Все образцы доставят в Роспотребнадзор‎, и через шесть дней ведомству будет известен результат контрольной закупки. За истекшие девять месяцев по инициативе Роспотребнадзор‎а возбудили 3,5 тысячи дел об административных правонарушениях. Недобросовестных производителей молока и молочной продукции оштрафовали на 88 миллионов рублей. Однако остановить нечистых на руку дельцов не так-то просто: прибыль баснословная. Поэтому Роспотребнадзор‎ настаивает на ужесточении наказания за фальсификацию продукции, вплоть до уголовной ответственности. ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ