День Благодарения, мексиканский шеф, натуральное вино: 8 гастрономических событий недели 

День Благодарения, мексиканский шеф, натуральное вино: 8 гастрономических событий недели
Фото: Harper’s Bazaar
21 ноября
Ужин в Luce
На этой неделе все и везде пьют вино. Вот и клубу Taste Wine by Novikov тоже исполняется второй год: день рождения пройдёт за ужином и розыгрышем призов (карта лояльности Novikov Group 2019, два билета на ужин Taste Wine, бокалы Riedel от самого заведения, вина от компании Simple). Герои вечера — супертосканские вина, не бог весть какая новинка, но в Москве их любят. За меню ужина в ответе шеф Luce : обещают такие позиции, как оленина с клюквенным соусом и запечённой тыквой, ризотто с красным вином и тушеными говяжьими рёбрами; на сладкое — десерт от шеф-кондитера: домашний трюфель с хрустящим шоколадом и голубикой. Гостей ждут, начиная с 19:00, стоимость билета — 8000 руб.
Адрес: 1-я Тверская-Ямская улица, 21 (БЦ Four Winds Plaza, 1 этаж)
Телефон: +7 (495) 797‑63-09 21 ноября
Ужин со звездами натурального виноделия в Cevicheria
Лиза Стаханова, белокурая красавица с фигурой модели и печенью, выносливости которой позавидовал бы , организовывает очередной из своих супервечеров с виноделами. На этот раз ужин состоится в рамках фестиваля Gorizont 2.0 — соответственно, вино будет натуральное. Приедут два итальянца — Федерико Орси (Orsi) и Чиприано Барсанти (Masea di Barsanti). Будет пять прекрасных вин и пять блюд, одно из которых — пасту с диким травами — Барсанти будет готовить сам. Старт в 19:30, стоимость ужина — 4500 руб. на человека.
Адрес: Пречистенская набережная, 15, стр. 1 Телефон: +7 (495) 132 23 77 21-25 ноября
День рождения Community
Community исполняется год, и команда Синиши Лазаревича планирует отмечать пять дней, притом не то чтобы только пить и гулять — местами даже культурно отдыхать.
21 ноября в восемь вечера пройдет ужин от четырех красавцев-итальянцев — Джакомо Ломбарди, Мирко Дзаго («Аист»), Эмануэле Поллини (OVO) и Андреа Имперо (Maritozzo), причем кормить будут в европейско-азиатском стиле.
22 ноября, тоже в восемь вечера, будет иммерсивный спектакль (что-то Москва прямо увлеклась ими): там тоже не обойдётся без гастрономии.
23 ноября в одиннадцать вечера отыграет хаус-продюсер Oceanvs Orientalis, любитель миксовать электронику с восточным колоритом. Посмотрите, как это — я не в теме.
24 ноября в 22:00 публику тоже развлекут всевозможные диджеи (я бы заподозрила, что будет пляшущий Синиша).
25 ноября в 19:00 покажут спектакль по комедийной пьесе Вуди Аллена «Миллионы причин». И вот тут обещают праздничный торт.
Адрес: Космодамианская набережная, 2 Телефон: +7 (499) 811-08-11 22 ноября
День Благодарения в Saxon+Parole
Ресторан Saxon+Parole прочно столбит за собой звание главного в городе по американским тарелочкам — очевидно, что и день благодарения здесь будут отмечать активно. Конечно же, приготовят индейку по рецепту бренд-шефа Брэда Фармери. В дополнение продумано особое меню: паштет из печени индейки с виноградом и бриошью, запечённая индейка с брюссельской капустой и соусом из инжира, а также чизкейк «Нью-Йорк». Бармены будут смешивать коктейль Pumpkin sour по 590 руб. на водке Hlebnik, мексиканском ликере Ancho Reyes Chile, с пряным пюре из запеченной тыквы и веганской пеной (what the fuck is веганская пена?). И еще обещают тыквенный чизкейк и пирог с пеканом. Бронью лучше озаботиться заранее.
Адрес: Спиридоньевский переулок, 12/9 Телефон: +7 (903) 755‑03-43 22 и 23 ноября
Ужин от шефа Le Cordon Bleu в «Фаренгейте»
22 и 23 ноября в ресторане «Фаренгейт» заявлены ужины от шефа французской кулинарной школы Le Cordon Bleu Колина Вестала (Colin Westal). Если вы были в лондонских Kensington Place Restaurant, Le Café Anglais или Soif, то он оттуда. Ассистировать Весталу будет шеф-повар «Фаренгейта» ; всего приготовят шесть блюд, среди которых «, чипсы из шиитаке, шизо, крапива, вешенки» и «Безглютеновый крэмбл, кокос, манго, семена чиа, шоколадная земля». Стоимость ужина — 4900 руб., а если заранее забронировать столик, можно ещё и побывать на кулинарном классе Вестала 21 ноября в 19:00 (места ограничены).
Адрес: Тверской бульвар, 26, стр. 2 Телефон: +7 (495) 651-81-70 22, 23, 24 ноября
10 лет «Облакам»
Знаменитые огромные диваны кажутся давно устаревшими, а интерьер — потертым, но «Облака» не сдаются — 10-летие будут праздновать три дня. Если цените героев красной дорожки «Русского радио», то их созовут на праздник толпами. 22-го отыграют сеты Dj Sasha Set и Dj Martinez, 23 ноября выступит T-fest, 24 ноября — группа Serebro. Праздничный торт обещают выносить каждый день.
Адрес: Кутузовский проспект, 48, Галереи «Времена Года»
Телефон: +7 (495) 642-83-00 22, 23, 24 ноября
Шеф Даниэль Натес из Мексики в Veladora
Один из лучших новых баров города, если вы еще опрометчиво там не были, везет очередного из заявленных поваров Мексики. Даниэль Натес, шеф-повар Maizal в городе Пуэбла, будет готовить каждый из трех вечеров по шесть блюд, включая моле хуаше с бычьими хвостами (загадочный набор слов, хотя моле я знаю — это острый соус в мексиканской кухне) и утку с зеленым пипианом. В стоимость ужина — 3000 руб. — входит еще и аперитив Patron Margarita. Резервировать нужно заранее на 19:00 или на 21:30.
Адрес: Покровка, 2/1с1 (вход со двора через Старосадский переулок, после арки налево)
Телефон: +7 (925) 118-55-72 23 ноября
День рождения MODUS
И вот MODUS Restaurant стукнет двенадцать! Легендарное место встреч дам полусвета и авторитетных пацанов и один из самых красивых ресторанов этой части города не так давно обзавелся новым шеф-поваром Андреем Колодяжным, и еда стала Инстаграм-friendly сразу по трем параметрам — на вид, на вкус и по описанию, что, в общем, в столице случается нечасто. В дополнение к новому меню в рамках большого праздника предложат ужин с шампанским Ruinart и развлечения с парой Пресняков/Подольская в качестве гвоздя программы. Помимо концерта вышеупомянутой пары гостей будут развлекать иммерсивным (других сейчас не бывает) шоу от театра Salamandra и просто шоу от Fashion Dolls (да-да, это то, что вы подумали, несмотря на приставку fashion). И как забыть: вечеринка заявлена как бал (Birthday Night Ball), так что гостей просят прийти согласно дресс-коду black-tie. Очень сложный формат для московских ресторанов, но остается надеяться, что гостей в джинсах и отчаянном мини будет мало.
Адрес: 1-й Тружеников переулок, вл. 4 Телефон: +7 (495) 221-10-23
Видео дня. Что стало со звездой 90-х Алисой Мон
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Новости партнеров
Больше видео