Как выбрать сладкий подарок?
В этом году мне поручили закупить новогодние подарки для детей сотрудников фирмы. Как правильно выбрать сладкие наборы? Наталья, Красноярск «Прежде всего нужно обратить внимание на этикетку сладкого новогоднего набора. На нём должны быть указаны масса подарка, его состав (название кондитерских изделий с указанием количества конфет, шоколадок, пачек печенья и прочего), город изготовления, дата фасовки, срок хранения, пищевая ценность, юридический адрес, телефон изготовителя. Если информация отсутствует, то лучше не брать набор, - отвечает главный специалист - эксперт управления Роспотребнадзора по краю Наталья Краснопеева. - Смотрите, чтобы в сладостях не было пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров. В кондитерских изделиях должны содержаться натуральные пищевые ароматизаторы и сливочное масло. Помните, что ядра абрикосовой косточки, арахис - сильные аллергены, использование их в питании детей не рекомендуется. Не стоит включать в подарки кондитерские изделия, содержащие алкоголь. Нежелательна в детских подарках карамель (леденцовая, чупа-чупс). Пищевой ценности - ноль, зато идёт дополнительная нагрузка на ферментные системы организма, разрушение зубной эмали».