Как накормишь, так и надоишь. Молочное животноводство на подъёме

Если в 2017 году надаивали­ 3700 тонн молока, то по итогам 2018 года планируют выйти на уровень в 6700 тонн. По словам директора Сергея Фоменко, это ещё не предел возможностей предприятия в наращивании молочных потоков. Доярка краше моделей В «Южном молоке» раньше была большая потребность в доярках. Ещё пару лет назад со всем поголовьем коров справлялись пять человек. Сейчас работой загружены девять доярок. На ферму привлекли молодых и красивых девушек. Одна из красавиц и большая умница - Оксана Безниско. Стройной блондинке с шикарной фигурой по подиуму можно ходить. Да каждый день наряды менять. Но Оксана не испугалась резиновых сапог и рогатых бурёнок. За смену с напарницей ей надо подоить 850-900 коров. Конечно, в коровнике автоматическая дойка, но всё равно весь день на ногах. На ферме тяжёлый труд, поэтому выдерживают не многие. Оксана не просто кра­савица, но и большая труженица. В этом году её признали лучшей дояркой Песчанокопского района. Правда, эту победу она разделила со своей подругой Галиной Бадикиной. У Оксаны и Галины большие семьи, есть дети. А ещё и домашнее хозяйство. Обе успевают с утра дома своих коров подоить в ручную, а потом спешат на МТФ. На заработную плату не жалуются. Она у доярок в среднем 26 тысяч рублей. Больше молока - выше и зарплата. Молочное удовольствие На молочно-товарном комплексе села Летник поголовье крупного рогатого скота уже под две тысячи. И это не предел для животноводов. - В модернизацию молочного комплекса активно деньги вкладываем уже три года, - говорит директор Сергей Фоменко. - И отдача налицо. В прошлом году реконструировали новый корпус, установили автоматическое навозоудаление, поилки с подогревом и постелили специальное резиновое напольное покрытие. В этом аномально жарком году делали всё возможное, чтобы снизить тепловой стресс у бурёнок. Для чего в коровниках установили вентиляторы. Вот и смогли добиться большей продуктивности. В хозяйстве перешли с двукратного на трёхкратное доение. Купили новый танк-охладитель молока на 10 тонн. Но все количественные изменения идут не в ущерб качеству. Молоко из Летника поставляют на один из заводов по производству детского питания. Коллектив в этом году добился победы не только в животноводстве. Растениеводы собрали самый высокий урожай зерна - 61,3 ц/га. И на фермах, и в полях проделали работу на отлично. В пятёрке лучших - Отрасль сельхозпроизводства продолжает активно привлекать инвесторов, - говорит глава администрации Песчанокопского района Александр Зубов. - Повышение инвестиционной привлекательности - главная задача для экономики нашего муниципалитета. Каждый успешный инвест­проект - это налоги в бюджет, развитие социальных объектов и рабочие места для песчанокопцев. Мы вошли в пятёрку лучших районов по урожайности и валовому сбору зерна в Ростовской области. Произвели 425 тысяч тонн хлеба на площади 101 тысяча гектаров при урожайности 41,5 ц/га. Это хорошая работа наших аграриев, но мы знаем и свой потенциал. Это касается как сбора зерна, так и производства мяса и молока. Сырьевая база позволяет песчанокопцам развивать переработку, выпуская вкусные и полезные продукты питания. На это сегодня­ и делаем главный упор в экономическом развитии района.