Борщебатлл устроят в "Омской арт-резиденции"

Таким необычным мероприятием «Арт-резиденция» открывает новую зимнюю сессию 2019 года. «Борщебатлл» пройдет в блинной "Сибирская артель", в воскресенье, 3 февраля. Участники битвы будут варить и дегустировать борщ. Организаторы мероприятия сообщили, что в соревнованиях примут участие четыре команды "арт-резидентов", которые будут варить борщи. "Мы продолжаем поиск новых интересных людей и их брендов. Направление – приготовление пищи, давно укрепило позиции, как искусство кулинарии. Этого мало. Хочется новых эмоций от кухни, и мы начинаем тему удовольствия и позитива. Первый выход - Борщ. Традиционный, сибирский, омский, арт-резиденский, любительский, наш!" - сообщают у себя в официальной группе "ВКонтакте" организаторы. Оценивать кулинарные способности команд будут представители ресторанного бизнеса, моды и культуры. Но «Борщебатлл» - пока тестовое мероприятие для небольших команд. - Пока мы "обкатываем" кейс. Многие жители города и наши постоянные зрители хотели поучаствовать и приготовить свой фирменный борщ! Поэтому мы решили, что сначала опробуем такой формат в малом кругу, а позже, сделав выводы, организуем большой гастро-баттл, - рассказали корреспонденту «ПульсLive» в «Омской арт-резиденции». Если все пройдет удачно, то нестандартный проект, такой как «Борщебатлл», организаторы планируют сделать постоянным. Автор: Мария Исаева Фото: vk.com/omsk.art.residence