Борьба с фальсификатом на рынке молока усилится с 1 июля, рассказал эксперт

С 1 июля 2019 года все производители молочных продуктов будут обязаны наносить сведения о продукции на маркировку — молокосодержащие и молочные товары в магазинах будут расставлены на разных полках, рассказала в эфире Радио «Комсомольская правда» замруководителя Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Марина Ковтун. Эксперт напомнила, что уже с этого года правила маркировки таких товаров изменятся — с первого июля на молокосодержащей продукции определённым шрифтом (3 мм) и контрастным цветом должны указываться сведения о составе товара. Более того, в зависимости от содержания добавок и молока в такой продукции её будет необходимо размещать на разных стеллажах в магазинах. Причём за этот процесс отвечать будут не представители Россельхознадзора, а специализированных организаций, работающие с торговыми предприятиями. «Усиливается борьба с фальсификатом: производители при этом должны понимать, что введение обязательных требований по маркировке предполагает и более серьёзную ответственность. То есть речь уже не идёт не об отзыве декларации, а об административном взыскании», — пояснила Ковтун. Планируется, что в крупных магазинах молокосодержащие товары будут размещаться на отдельных стеллажах, а в более мелких — появятся информационные стенды рядом с такой продукцией.