«Роскачество» отчиталось о результатах проверки пельменей

«Роскачество» отчиталось о результатах проверки отечественных замороженных пельменей, сообщает m24 со ссылкой на сайт организации. «В исследованных торговых марках эксперты не обнаружили ГМО, тяжёлых металлов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов, а также листерий и сальмонелл, консервантов: сорбиновой и бензойной кислоты, нитрита натрия», — заявили в «Роскачестве». Там отметили, что в 16 случаях обнаружены отклонения по микробиологическим показателям. В топ-10 вошли такие бренды, как «Сибирская коллекция», «Дымов», «Цезарь», «Останкино. Папа может», «Ермолино», «Мираторг», «ВкусВилл», «Атяшево», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени». Для исследования была выбрана продукция стоимостью от 90 до 640 рублей за килограмм, передаёт «Утро.ру». Поскольку по итогам испытаний пельмени оказались в некоторой степени «рисковым» продуктом с точки зрения микробиологии, «Роскачество» рекомендует тщательно проваривать такую продукцию в кипящей воде. Ранее сообщалось, что «Роскачество» не нашло хороших пельменей на российском рынке.