Меню питания изменят в детсадах Нижнего Новгорода

Единое меню для всех детсадов города введено с 2019 года, сообщила первый замглавы администрации Нижнего Новгорода Наталия Казачкова. Это поможет жестче контролировать качество питания. Раньше каждый заведующий самостоятельно определял, чем будут питаться воспитанники, и не всегда приготовленные блюда отличались высоким качеством. В результате проверки выяснилось, что в ряде учреждений руководители заказывали больше продукции, чем нужно. Теперь же заведующих будут обучать правильному составлению заказов и регулярно проверять условия хранения продуктов. Казачкова отметила, что кроме административного, за качеством питания планируется организовать и общественный контроль. К нему привлекут родителей и членов общественных организаций вроде Совета отцов города. «Мы будем менять наше меню для детских садов», - отметила замглавы.