В Твери закрыли шаурмичную

В Твери Центральный райсуд приостановил деятельность шаурмичной, расположенной на ул. Коминтерна, 47а. В пресс-службе суда сообщили, что общепит работал с множественными нарушениями. В шаурмичной отсутствовала горячая вода, раковина для мытья рук и туалет. Сырые и готовые продукты резались на одном столе, а на кухне отсутствовала бактерицидная лампа. Помимо того, собственник не смог предъявить документацию, которая бы подтвердила качество и безопасность продуктов. Еще в общепите не был указан срок годности ингредиентов и не заключался договор с организацией, проводящей обработку помещений от крыс и насекомых. Шаурму готовил гражданин без необходимого образования, а в помещении выявлены грязные полы, мусор и грязный уборочный инвентарь. В результате суд приостановил деятельность общепита на 90 дней, начиная с 26 февраля. Фото: из открытых источников