Лекции об израильской кухне, психоанализе и комиксах: зачем идти на день открытых дверей в Новой Голландии
20 и 21 апреля в Новой Голландии пройдут дни открытых дверей резидентов «Бутылки». В Павильоне можно будет послушать бесплатные лекции и publictalk о гастрономии, дизайне, моде, психологии, спорте – «Собака.ru» выбрала 10 самых интересных. Полную программу можно найти здесь. 20 апреля Гастрономия 12:00 – 13:00, cтрит-фуд бар «Бекицер». Политолог и адепт неформального образования Роза Лейн расскажет о культуре Израиля, еврейских стереотипах и современной израильской кухне. 13:00 – 14:00, Pho’n’Roll. Познакомиться с вьетнамской кухней и открыть для себя ее особенности в зависимости от региона можно будет на лекции Нгуен Нян, бренд-шефа кафе Pho’n’Roll. Повар родом из Фантьета приехал в Россию три года назад и решил остаться здесь, чтобы влюбить гостей во Вьетнам с первой ложки фо бо. 14:00 – 15:00, Ronny. Сооснователь бистро Ronny Сергей Глазунов и бренд-шеф Дмитрий Кюлленен подготовили лекцию о настоящей японской кухне без ролла «Филадельфия». Спорт 16:00– 17:00, кофейня SurfCoffee и студия сайклинга Rock the Cycle. Организатор и руководитель проекта FixedLab Александр Привальнев и мастер спорта России международного класса Ким Аргуэльес расскажут о влиянии велоспорта на все области жизни человека. 21 апреля Психология 12:00 – 13:00, пространство «Дети говорят». Айтен Юран – участница лакановских семинаров при Музее сновидений Фрейда, преподаватель Восточно-Европейского института психоанализа, соредактор сетевого журнала «Лаканалия» и автор множества статей. Она выступит с лекцией о стадии зеркала – периоде в жизни ребенка, когда он начинает отождествлять себя со своим отражением. 13:00 – 14:00, школа креативных индустрий «Маяк». Родителям может быть полезна лекция психолога Никиты Карпова о мотивации и самоопределении подростка. Спикер – директор по развитию центра психологического обучения детей и родителей «Архитектура Будущего», проработавший с детьми, подростками и родителями более пятнадцати лет. 20:00 – 21:00, студия инновационной гимнастики Bioginnastica. Директор отдела моды и искусств журнала «Собака.ru» Ксения Гощицкая расскажет о профессии «продюсер», о том, как располагать к себе людей, делать фэшн-съемки и при этом не сойти с ума. Дизайн 14:00 – 15:00, магазин «Маяк». О месте комиксов в отечественной культуре будут дискуссировать активистка, блогерка и иллюстраторка Ника Водвуд (комикс «Песя», иллюстрации к книге «Социальная тревога и фобия»), художница и блогер Маша Богатова (комиксы «Габитус», «Поиск», «Октябрь 2018»), директор издательства «Бумкнига» Дмитрий Яковлев и директор «Маяка» Глеб Потапов. Модератором будет Максим Сергеев, коллекционер и исследователь отечественных комиксов. 17:00 – 18:00, студия дизайна Faro-studio. Андрей Шелютто проведет лекцию о современном дизайне. Советский плакатист и российский художник-концептуалист изменил дизайн-облик Петербурга. Мода 18:00 – 19:00, магазин 8-store. Маруся Низовцова, дизайнер, финалистка премии «Собака.ru» «Новые имена в моде 2016» и основательница марки MarusiaNizovtsova, будет рассуждать о дизайне одежды «вне времени». Кроме того, для посетителей острова откроется детская площадка «Фрегат», заработают уличные террасы и пройдет джазовый концерт SaintPBopArtel. Текст: Сабина Алиева
