Амбициозная задача

Вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка принял участие в совещании, на котором обсудили возможность производства на Кубани компонентов для детского питания. В мероприятии приняли участие член Совета Федерации РФ Владимир Бекетов, ведущие перерабатывающие предприятия края. — В регионе достаточно перерабатывающих предприятий, способных производить ингредиенты для детского питания. Чтобы повысить качество продуктов, возможно, придется скоординировать работу производств, выстроить новые технологические цепочки. Кубань однозначно готова включиться в эту работу,— подчеркнул Андрей Коробка. — Для этой продукции нужны высококачественные составляющие, а их производство требует солидных инвестиций и модернизации предприятий,— отметил Алексей Лысяков руководитель компании «Инфаприм», являющейся единственным в России производителем заменителя грудного молока. — На этот вопрос уже обратили внимание в правительстве России, поэтому производство детского питания и ингредиентов субсидируется за счет господдержки. Сегодня пятьдесят процентов используемого компанией сырья российского происхождения, в том числе Краснодарского края. Мы сотрудничаем с Гулькевичским крахмальным заводом, который после реконструкции стал производить мальтодекстрин, причем более качественный, чем импортные аналоги. Также работаем с заводом «Сыры Кубани», который поставляет молочную деминерализованную сыворотку D-90. Этот продукт — основа заменителя грудного молока. Представители комбинатов сообщили, что готовы подготовить предложения по производственным и технологическим возможностям и рассмотреть вопросы модернизации. — Задача действительно амбициозная, но мы ее выполним. У губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева четкая позиция: регион способен собственными силами создать ассортимент всей необходимой продукции, в том числе для производства таких уникальных товаров,— подытожил Андрей Коробка.