Шаурму с кишечной палочкой продавали в Екатеринбурге

Роспотребнадзор нашел нарушения в работе заведений с шаурмой в Екатеринбурге. В одном из них обнаружили кишечную палочку, сообщило агентство Ura.ru. Роспотребнадзор проверил палатки с шаурмой в Екатеринбурге. В одной из точек обнаружили кишечную палочку в пище. Нарушителем оказалась торговая сеть Kebab King. Хозяева не выполнили и ряд других правил. Работники оказались без медкнижек, средств дезинфекции не оказалось. Нарушались правила хранения продуктов. Об этом сообщил Дмитрий Чукреев, координатор проекта «Народный контроль». «Допущено изготовление и реализация продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов. А именно, „Турецкая шаурма: чесночный лаваш“ не соответствует требованиям по показателю бактерии группы кишечная палочка (колиформы)», — рассказал специалист Роспотребнадзора в отчете о проверке. В отношении хозяина заведений с инфекцией органы будут применять меры.