Ещё
Колин Ферт разводится после 22 лет брака
Колин Ферт разводится после 22 лет брака
Звёзды
5 секретов укладки от француженок
5 секретов укладки от француженок
Красота
Какие русские блюда считают деликатесом за рубежом
Какие русские блюда считают деликатесом за рубежом
Еда
Почему не стоит дышать ртом
Почему не стоит дышать ртом
Здоровье

Фестиваль адыгейского сыра откроется научно-практической конференцией 

Фестиваль адыгейского сыра откроется научно-практической конференцией
Фото: АиФ Адыгея
Юбилейный Х региональный фестиваль-конкурс «Адыгейский сыр», который пройдет в сентябре, в этом году откроется большой научно-практической конференцией в Майкопском государственном технологическом университете. Об этом было заявлено 17 июля на первом расширенном заседании оргкомитета по подготовке к проведению фестиваля-конкурса, который в Доме правительства Адыгеи провел вице-премьер республики В. Д. Сапиев. Участие в заседании приняла ректор С. К. Куижева, включенная в состав организационного комитета.
Глава Адыгеи поставил задачу сделать юбилейный фестиваль-конкурс адыгейского сыра ярким и запоминающимся, поэтому впервые он пройдет в двухдневном формате. 20 сентября в МГТУ пройдет научно-практическая конференция, которая объединит ученых, производителей сыра, представителей муниципальных образований, общественных деятелей. На конференции будут обсуждены аспекты промышленного производства, а также перспективы экспорта брендовой продукции региона.
Основные мероприятия фестиваля по-прежнему пройдут в станице Даховской Майкопского района 21 сентября. На большой поляне в живописнейшем месте Адыгеи развернут свою работу ярмарки, выставки изделий народных промыслов, национальные подворья. Каждый гость фестиваля сможет насладиться вкусом настоящего свежесваренного адыгейского сыра, для этого в каждом подворье будут проводиться мастер-классы и конкурсы по изготовлению адыгейского сыра, халюжей и других национальных блюд по старинным рецептам с использованием сыра.
На заседании оргкомитета было отмечено, что яркое туристическо-гастрономическое событие украсят выступления творческих коллективов республики, планируется театрализованное представление. В новом формате пройдет презентация народных промыслов, она будет включать ярмарку, мини-школы для детей и показательные занятия для всех желающих. Два факультета МГТУ — аграрный и технологический — представят на выставке-ярмарке фестиваля продукцию, выпущенную по разработкам ученых университета.
Особая роль на празднике отводится аниматорам и волонтерам. Студенты МГТУ традиционно будут задействованы в организации логистики фестиваля, будут помогать гостям сориентироваться на его площадке.
За прошедшие годы фестиваль стал одним из главных событийных мероприятий республики. Праздник получил статус «Национальное событие года» и был включен в национальный календарь лучших событийных проектов России для туристов. Адыгейский сыр также является самым узнаваемым туристским брендом Адыгеи и вошел топ–100 туристских брендов России.
Видео дня. Картошка, которая может отравить
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео