Более 100 партий опасной рыбы выявлено в Нижегородской области

Около 670 проб рыбы исследовано специалистами Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области за первое полугодие текущего года.Об этом сообщает пресс-служба ведомства. В ходе лабораторных исследований рыбной продукции установлено, что 3,1% пробы не соответствовали требованиям нормативных документов. Из них в 1,2% проб обнаружены паразиты. Забраковано и снято с реализации 107 партий некачественной рыбной продукции общим объемом 313,6 кг. Продавцы и поставщики привлечены к административной ответственности. Основные нарушения касаются нарушения сроков годности и условий хранения продукции, установленных изготовителями; несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции. При покупке рыбы специалисты Роспотребнадзора рекомендуют нижегородцам обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции -сведений о процентном содержании глазури.