Представители УОМЗ участвуют в организации международного конкурса «Молочный Успех»

Конкурс «Молочный успех» пройдет в Сочи 10-12 сентября. Он станет частью Международного молочного бизнес-форума. Несколько товаров представят жюри и вологодские производители. «Ежегодно на имя директора УОМЗ им. Верещагина Сергея Молотова приходит письмо с приглашением в оргкомитет. Нас приглашают как экспертов по качеству и участников конкурса, потому что компетентность специалистов завода подтверждена. Наши сотрудники будут работать в комиссии дегустационного конкурса и займутся приемом образцов, контролем сопроводительных документов и непосредственной оценкой вкусовых и других показателей молочных продуктов», - прокомментировала заместитель директора УОМЗ им. Верещагина по качеству Екатерина Ожиганова. На сегодня более 250 специалистов зарегистрировались на форум и представляют фермеров, зоотехников, ветеринаров, переработчиков молока, а также органы власти. В течение трех дней пройдут пленарная сессия, конференции по производству и переработке молока, конкурс продукции «Молочный успех». 30 августа завершается регистрация на Международный молочный бизнес-форум в Сочи. Кроме российских переработчиков и производителей, для участия в форуме приглашены специалисты от предприятий Беларуси, Казахстана, Италии, Киргизии и Молдовы. Организатором выступает Молочный союз России.