Врачи опровергли влияние фастфуда на слух и зрение

Издание The Daily Telegraph рассказало о 17-летнем подросток из Англии, который полностью лишился зрения и практически потерял слух после того, как в течение девяти лет питался только фастфудом. ДЕТАЛИ Молодой человек страдал расстройством избирательного питания и, к примеру, не ел овощей и фруктов из-за их текстуры. Он перешел на бургеры с говядиной или ветчиной, картошку фри из ближайшей забегаловки и пачку чипсов. В конце концов, в возрасте 15 лет у подростка обнаружилась слабость костей, а также появились проблемы со зрением и слухом. Когда же он ослеп полностью, медики диагностировали дефицит витаминов и минералов. — Связь между плохим питанием и зрением известна довольно давно, по крайней мере, среди специалистов в области нейроофтальмологии, — рассказал доктор Дениз Атан из Университетского госпиталя Bristol NHS Foundation Trust. — Проблема в том, что осведомленность среди других медицинских работников не так высока. КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА С мнением, что в этой истории виновата исключительно вредная пища, не согласилась офтальмолог Межотраслевого научно-технического комплекса «Микрохирургия глаза» Елена Маркова. — Мне кажется, влияние фастфуда в данном случае сильно преувеличено, — ответила доктор корреспонденту «Вечерней Москвы». — Косвенно такие продукты повлиять могут, но то, что он потерял слух и зрение только из-за плохого питания — что-то из области фантастики, конечно. Все равно какие-то витамины должны были быть в фастфуде, на мой взгляд. Руководитель клиники ФИЦ питания и биотехнологии Зайнудин Зайнудинов также усомнился в прямом влиянии нездоровой пищи на органы чувств. — Просто так от гамбургеров ребенок точно не мог потерять слух и зрение. Значит от неправильного питания у него развилось ожирение, которое привело к сахарному диабету. То есть здесь непростая цепочка, и вот так запросто сказать, что из-за фастфуда ребенок потерял зрение — чушь полная. ЕСТЬ МНЕНИЕ Дешево и не сердито Колонка обозревателя «Вечерней Москвы» Александра Лосото Откройте паблик московских любителей шаурмы — ее здесь почти всерьез называют божественными свитками. 56 с лишним тысяч подписчиков делятся вкусовыми впечатлениями, ставят оценки и делают обзоры. Там можно выяснить качество продукта в любой точке столицы. (далее...)