В Знаменске комбикормовый завод получит 15 млн рублей на разработку растительного аналога антибиотиков

Знаменский комбикормовый завод получит 15 млн рублей на реализацию проекта по замене химических антибиотиков в пищевых добавках для животных растительными аналогами. Предприятие стало победителем грантовой программы Фонда содействия инновациям, сообщает пресс-служба правительства Калининградской области. По словам генерального директора завода Эдуарда Краснобаева, сейчас эта тема одна из популярных в аграрной индустрии. "Кормовые антибиотики в нашей стране не запрещены, но мировая тенденция такая, что их применение постепенно начинает ограничиваться. Между тем, экстракты из растений, причём самых обычных, произрастающих на территории Калининградской области — скумпии, донника — способны выполнять такую же функцию, что и химические антибиотики: повышать защитные функции организма. Растительный вариант к тому же имеет пробиотические свойства", — добавил глава предприятия. Полученные средства позволят заводу внедрить технологию обогащения готовых кормов и протестировать их на животных.