Я живу в Ницце: личная история одной румынки, которая научит вас открывать бизнесы по всему миру и ничего не бояться

Пока одни живут от зарплаты до зарплаты, другие — рискуют и выигрывают. Наша новая героиня Елена рассказала, как оказалась одна с тремя детьми в чужой стране без средств к существованию, а потом начала свой собственный бизнес по глажке... А потом снова бросила все и отправилась навстречу приключениям. Записала: Екатерина Хижняк Меня зовут Елена Веточка — это не фамилия, а мой псевдоним, родители звали меня так в детстве. Я родилась в маленькой деревне на севере Румынии, но уже в четырнадцать уехала жить в большой город. В восемнадцать лет устроилась лаборанткой в кардиологическую больницу, параллельно училась на гематолога, но не закончила, потому что парень, с которым я встречалась (он же, кстати, отец моих троих детей, но об этом позже), предложил уехать в Германию. Вообще-то я думала продолжить образование, рассчитывала, что буду строить карьеру, но все как-то быстро схлопнулось... Румыния, как все знают, — бедная страна, там мало возможностей, поэтому множество румын рассеялись по миру в поисках лучшей жизни. В Германии мы не задержались надолго, покрутились немного и переехали в Великобританию, где надеялись чего-то добиться и преуспеть. Упс, неожиданно: дети, бизнес, разрыв Мы поселились в Лондоне, и мне вскоре удалось устроиться поваром в синагогу. Я помогала шефу с сервировкой и в процессе обнаружила, что обожаю играть с едой. Не готовить, а вот именно украшать, раскладывать все красиво, то есть играть — в творческом, театральном, эстетическом смысле (это мне очень-очень пригодится — через много лет уже в другой стране). Но из синагоги мне вскоре пришлось уйти: у моего бойфренда с работой в Лондоне не задалось, и нам опять, спустя всего лишь год с небольшим, пришлось сняться с места. На этот раз мы распаковывали чемоданы в Дублине. Я собиралась вернуться к учебе, но вскоре узнала, что беременна. Никогда не хотела иметь детей, но в тот раз и всегда потом, если случалась беременность, я не сомневалась — ребенку быть. Вскоре я уже была мамой троих сыновей. Вопрос моего образования была задвинут подальше, но денег в семье не было, нужно было думать, как жить. И я думала и никогда не сидела сложа руки! Конечно, если у вас есть ребенок, нельзя сказать, что вы ничего не делаете. Наоборот, дел по горло! А у меня было трое детей, и я при этом зарабатывала деньги не выходя из дома. Как? Открыла гладильный цех прямо в квартире. Клиенты приносили мне чистое белье, а я его гладила. Мое мини-предприятие было очень успешным, но работала я как проклятая. Понятно — уставала, но я не жаловалась, ведь моя работа кормила семью. Но главное — она многому учила меня. Чему может научить утюг? Я же общалась с людьми, не только с утюгом, а когда есть общение — всегда есть место для прогресса. Люди, которые пользовались моими услугами, были состоятельнее, успешнее, умнее меня, я к ним присматривалась, я их слушала. И это приносило плоды. Например однажды, в момент какого-то кризиса, заказчиков у меня сильно поубавилось, и я думала о том, чтобы снизить цены. Но один мой клиент, который каждую неделю приносил на глажку дюжину шикарных белоснежных рубашек, сказал: «Даже не думай! Ты должна не снизить, а поднять цены, чтобы с тобой остались те, кто по-настоящему в тебе заинтересован и ценит твой труд». Так я и сделала — и он оказался прав! Со мной остались самые лучшие клиенты, а все вакантные места вскоре были заняты новыми заказчиками. Короче, все было хорошо, кроме личной жизни — отношения с отцом моих детей становились все хуже и хуже... В итоге мы расстались. Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю, в чем была моя ошибка — я забыла о себе. Слово «нам надо» задушило для меня слово «я хочу». Я сильно поправилась, весила — ужас — 144 килограмма. И в той ситуации, в какой-то момент поняла: для того чтобы не потерять себя окончательно, надо действовать. Большую поддержку мне в тот момент оказал старший сын: он принял мою позицию и в момент разрыва сложных отношений с его отцом очень поддержал меня. Потом я сделала операцию по уменьшению желудка, похудела на 60 килограммов и медленно начала менять свою жизнь. Вскоре я получила от правительства Ирландии поддержку для одиноких родителей и смогла записаться в университет и закончить курс, начатый еще в Румынии. После попыталась получить грант для изучения искусства, но получила отказ: государство посчитало, что эта специальность не позволит мне обеспечить детей. Но сидеть за столом в лаборатории, как в юности, я уже не хотела, эта стезя была для меня уже не актуальна. И я чувствовала, что нужен еще какой-то шаг, чтобы переломить ход вещей, чтобы повернуть судьбу в другое русло. Я напряглась, скопила побольше денег, взала мальчишек и переехала во Францию, в Ниццу. Новая жизнь на юге Франции Почему я снова снялась с места и уехала в чужую страну без работы и языка? Для чего? Конечно, ради детей и их будущего. А еще для самой себя! Мы с моими мальчишками — настоящая команда. В них, как и во мне, течет горячая кровь, они по натуре открыватели, любят учиться, читать, имеют феноменальную склонность к языкам. Но главное — у них, как и у меня, живые, страстные, артистические души. Мы все оптимисты и верим в свой шанс. Ну то есть вообще-то изначально наш план был таков — приехать на один учебный год, насладиться Францией, легендарным Лазурным берегом с его культурой, красками, кухней. И потом вернуться, потому что мои дети — граждане Ирландии. Но мы все влюбились просто в эти берега и решили остаться. Мой новый бизнес — вкусный пикник с видом! Лазурный берег — это место творческих людей, недаром художники съезжались сюда во все времена, сама обстановка тут заставляет фонтанировать идеями. Вот и я вскоре загорелась идеей: решила устраивать для туристов и всех желающих веселые пикники с потрясающими видами! Дело в том, что я обожаю средневековые деревни на вершинах засаженных оливками холмов, я чувствую блаженство и покой на старых, обожженных солнцем площадях, аромат малины на утреннем рынке, нежные цветы кабачков, которые я аккуратно складываю в корзину, абрикосы, редиска, сыр... И я очень хотела поделиться этими чувствами со своими гостями. Как я говорю, я предлагаю людям не просто пикник на природе, а незабываемые впечатления, опыт, который запомнится на всю жизнь! Практически это выглядит так: я планирую меню, покупают продукты, прокладываю маршрут и приглашаю всех желающих составить мне компанию. Стоимость участия — от 100 евро. Чтобы привлекать на свои пикники клиентов и рассказывать миру о своем бизнесе я завела инстаграм-аккаунт, назвала его ElenasMoments, то есть «Моменты Елены». Посмотреть его можно по ссылке https://www.instagram.com/elenasmoments/?hl=en Я никогда не занималась ничем подобным, а тут все оказалось очень просто и увлекательно. Я люблю готовить и украшать еду, красиво сервировать стол, делать снимки — в итоге за моими публикациями следят уже 26 тысяч человек! И большая часть клиентов приходит ко мне именно оттуда. Для своих пикников я специально купила антикварный французский автомобиль Citroen 2CV, как из знаменитого фильма с Луи Де Фюнесом «Жандарм из Сан-Тропе». Мои пикники посетили уже десятки человек — русские, поляки, англичане, немцы. Каждый раз пикник проходит на новом месте. Это всегда нечто необычное, фотогеничное — так, что от фотографий после поездки захватывает дух! Лично мне идея бизнеса с пикниками для туристов кажется совершенной. И она уже очень популярна, я занимаюсь связанными с пикниками делами каждый день, в сезон спрос на них очень большой, желающих много! Конечно, мне бы хотелось со временем развернуться в полную мощь: зарегистрировать идею и знак, сделать бизнес в сфере винтажных автомобилей и общепита, который позволит моим гостям стать чуть-чуть счастливее, а мне — чуть-чуть богаче. Мой внутренний Питер Пэн шепчет мне: «Все получится!» https://eva.ru/travel/travels-and-tourism/read-ya-zhivu-v-noril-ske-istoriya-nashej-chitatel-nicy-o---62428.htm https://eva.ru/travel/growth/read--ya-nenavidela-svoi-volosy-a-teper-ya-pomogayu-drugim-naj-ti-prichesku-svoej-mechty--istoriya-devushki-kotoraya-postroila-biznes-imperiyu-na-kudryakh-62532.htm