Гид от Westwing: техника для кухни

Пароварка, мультиварка, планетарный миксер и тостер — можно ли любителю обойтись без этого? Рассказываем, зачем нужна техника для кухни Гид от Westwing: техника для кухни Rossa Blank Современные производители техники для кухни предлагают огромный выбор разнообразных приспособлений. С ними процесс приготовления любимых блюд становится проще, но как определиться с выбором? Изучите бренды Одно из самых главных правил – выбирайте технику проверенного бренда. Хорошая техника прослужит вам много лет, поэтому на такой покупке лучше не экономить. К тому же, крупные производители предоставляют техническую поддержку, что облегчает ремонт. Гид от Westwing: техника для кухни Rossa Blank Как понять, какой бренд подходит лучше для ваших целей? Изучите не только отзывы покупателей, но и историю марки. Выбирайте тех производителей, которые не один десяток лет пользуются популярностью во всём мире. Например, Smeg был основан в 1948 году, и его бытовая техника востребована в разных странах. Из других «старожилов» также советуем KitchenAid – создан в 1919, его миксеры появлялись в передачах Джулии Чайлд и Марты Стюарт. Какой бывает техника для кухни? Кроме всем знакомых миксеров и тостеров на рынке можно встретить устройства для самых разнообразных целей. Мы расскажем о самых популярных и самых полезных. Миксеры Их можно поделить на два типа: ручные и стационарные. Вторые мощнее первых и с их помощью можно смешивать более крутое тесто, и это отражается на цене. У стационарных миксеров есть отдельный подвид – планетарные. Своим названием они обязаны технике работы: у них вращаются и насадки, и чаша. Так содержимое перемешивается более равномерно. Гид от Westwing: техника для кухни Rossa Blank Ручные миксеры удобны: они компактны и их можно использовать с любыми ёмкостями, в то время как стационарные миксеры рассчитаны только на прилагающуюся чашу. Если вы планируете использовать миксер не только для блинов и кремов, то выбирайте модели с мощностью не менее 250-270 Ватт. Также, отдавайте предпочтение моделям из нержавеющей стали или металлических сплавов. Другие материалы – пластик, стекло – менее прочные и могут деформироваться. Кроме этого, обратите внимание на количество насадок и режимов работы. Чем их больше, тем более разнообразные блюда можно приготовить. Блендеры Для блендеров действуют схожие правила. Они также делятся на два типа: погружные и стационарные. Однако погружные блендеры, которые держат в руках, более мощные – их можно использовать для разных задач и даже дробить лёд. Стационарные подойдут для любителей смузи и супов-пюре. Их удобство заключается в том, что в процессе перемешивания жидкости не забрызгают кухню. Тем не менее, погружные блендеры занимают меньше места и к ним прилагается множество насадок. Мультиварки и пароварки Чем отличаются эти кухонные приборы? Мультиварка может готовить разные блюда: жареные, тушёные, варёные и пищу на пару. Пароварка готовит только на пару, зато она идеально подойдёт любителям полезной еды. При выборе мультиварки обращайте внимание на объём: для семьи из трёх-четырёх человек потребуется объём в 4-5 литра. Также, оцените удобство модели – например, есть ли у неё ручки. Более предпочтительным материалом считается керамика, однако, она может потрескаться от перепада температур. Тефлон менее долговечен и его проще поцарапать, из плюсов: такие мультиварки дешевле и их проще мыть. При выборе пароварки обращайте внимание на количество корзин и функций: чем их больше, тем больше разнообразных блюд вы сможете приготовить. Определитесь с более удобным для вас типом управления: механическим или электронным. Гид от Westwing: техника для кухни Rossa Blank Электронные мельницы С механическими мельницами все знакомы, чем же полезны их электронные аналоги? Они гораздо проще в обращении, ведь от вас требуется минимум усилий. С их помощью можно перемалывать не только специи, но и крупную морскую соль. Мельницы изготавливают из самых разных материалов. Как определиться с выбором? Обращайте внимание на производителя, объём и мощность прибора. Гид от Westwing: техника для кухни Rossa Blank