В Газиантепе прошел международный гастрономический фестиваль

Согласно распространеному сообщению, фестиваль был организован муниципалитетом Газиантепа при поддержке аппарата губернатора и Фонда развития Газиантепа (GAGEV). В мероприятии приняли участие губернатор Газиантепа Давут Гюль, мэр Фатма Шахин, всемирно известные повара, гурманы, писатели, ученые, представители СМИ, тысячи местных жителей и туристы. «В разнообразии газиантепской кухни, которая включает в себя около 500 блюд, важное значение имеет наше сельскохозяйственное производство. Основу наших блюд составляют овощи, злаки, бобовые, фрукты, фисташки, эндемичные растения и специи, произрастающие на Газиантепских землях благодаря благоприятным географическим и климатическим условиям”,- рассказала мэр Фатма Шахин. Также Шахин отметила, что в рамках четырехдневного фестиваля прошли концерты, выставки, мастер-классы по кухне и кулинарные конкурсы. Напомним, в 2015 году Газиантеп стал первым турецким городом, включенным в программу UCCN ЮНЕСКО (UNESCO Creative Cities Network) в области гастрономии.