Определены номинанты ресторанной премии «Что Где Есть в Костроме, Ярославле и Иваново - 2019»
Экспертов ресторанной премии «Что Где Есть 2019» объединил закрытый ужин. Фуди – активные ценители кулинарного искусства – номинировали участников. За победу в 13 номинациях будут бороться около 70 ресторанов и фуд-проектов Ярославля, Костромы и Иваново. В экспертный состав вошли видные представители всех трех городов. От Костромы – основатель и ведущий популярного телепроекта «Спецобслуживание» на ГТРК «Кострома» Сергей Галичев, блогер Елена Кузнецова и главный редактор интернет-портала KOSTROMA.TODAY Кирилл Рубанков. Иваново представят владелец винтажного магазина Аксения Токмачева, сооснователь популярной студии красоты и основатель гончарной мастерской Андрей Прохоров, а также бизнесмен и путешественник Руслан Огнев. Знатоки ярославских ресторанов – депутат муниципалитета и общественный деятель Дмитрий Соколов, совладелец и коммерческий директор туристического агентства «Амадеус Люкс» Анна Павлова, а вместе с ними – основатель и генеральный директор мебельных салонов «Инхаус» Анжелика Никулина. Закрытый ужин для экспертов прошел в ресторане «Модерн». Специальное сет-меню приготовил шеф-повар Александр Сахаров: гребешок с авокадо и вялеными томатами; соленый судак с салатом из редиса и огурцом; лосось с тыквой, икрой из овощей и сливочным сыром; индейка с салатом из апельсинов и яблок; телячий мозг с пшеницей и муссом из пармезана; говядина с кремом из сельдерея и цветной капустой. Уже 1 октября начнется публичное голосование в специальном разделе сайта «Собака.ru». Оно продлится до конца месяца. В итоге будут определены по три финалиста в каждой номинации. Далее фуди выберут лучших. Имена победителей объявят на церемонии, которая состоится 14 ноября в Ярославле – на сцене КЗЦ «Миллениум». Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Instagram — подборка главных новостей за день.
