Ещё

На Ямале приступили к заготовке оленины 

На Ямале приступили к заготовке оленины
Фото: Sfera.fm
В Приуральском районе Ямала стартовала убойная кампания. На мясоперерабатывающем комплексе «Паюта» заготовлены первые 33 тонны мяса оленя.
К концу октября к кампании присоединятся Тазовский и Шурышкарский районы, где заработают новые модульные убойные комплексы. Заготовка оленины на Ямале в этом году будет проходить на 12 мясоперерабатывающих комплексах.
, руководитель окружной службы ветеринарии, сообщил, что в округе ведется работа по вакцинации оленей от сибирской язвы. Уже привито 410 тыс. голов (75% от плана).
В ходе вакцинации ветспециалисты проводят мечение оленей индивидуальными бирками. В этом году пробирковано около 46 тысяч голов оленей, а с в 2017 года, когда начался процесс биркования, средствами идентификации оснастили более 186 тыс. животных. С 2019 года наличие бирки — обязательное условие допуска животных на убойные комплексы. Этого требует федеральный закон «О ветеринарии» и технический регламент Таможенного союза «О безопасности мясной продукции». Процедура биркования проводится совершенно бесплатно.
ИД «Сфера»
Видео дня. Неприглядные тайны звезд, о которые узнали все
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео