Продукция под брендом «Частная сыроварня» появится в «Ашане»

Компания «Агро-трейд», выпускающая сыры под брендом «Частная сыроварня», переехала на новую производственную площадку и вложила 40 млн рублей в расширение предприятия и надеется наладить поставки в «Ашан». Об этом пишет газета «Деловой Петербург». Производство компании с начала 2019 года переехало на территорию бывшего пивоваренного завода им. Степана Разина в Петербурге. Здесь было установлено оборудование для хранения и пастеризации молока российского производителя «Марион», а также камеры для созревания сыра. Мощности производства рассчитаны на выпуск 40 тонн продукции в месяц. Сейчас выпускается 5 тонн, т.к. еще не налажена реализация. Этот вопрос планируется решить в ближайшие 6 месяцев, сообщил владелец сыроварни Дилшод Ахмедов. Сейчас компания поставляет такие сыры как тильзитер, качотта, чеддер, гауда и халуми в супермаркеты «Лента», «Перекресток» и биомаркеты Organica. В планах наладить поставки в «Ашан». Для этого «Агро-трейд» уже отправил тестовую партию в московский распределительный центр торговой сети. Также компания прошла аудит сети «Ашан». ИД "Сфера"