Практика производства, сертификации, сбыта органической продукции и бесплатные адресные консультации на «Золотой осени»

На коллективном стенде Союза, по традиции, пройдет серия открытых бесплатных консультаций ведущих специалистов и экспертов для сельхозпроизводителей. Темы консультаций охватывают широкий круг практических вопросов — сертификация, сбыт, оценка готовности предприятия к переходу на органическое сельское хозяйство, возможно экспорта и реализации на российском рынке, агротехнологии выращивания зерновой, овощной, бахчевой продукции, производства молока, молочной продукции, сыров. Отдельное внимание на консультациях будет уделено биологическим удобрениям и биопрепаратам. Принять участие в консультациях смогут все желающие бесплатно. Открытые консультации – это практические советы профессионалов, возможность напрямую выяснить волнующие вопросы, обсудить свои задачи и способы их решения, получить советы. Ассоциация экспортеров органической продукции представит возможности для сельхозпроизводителей в экспорте органики за рубеж. Эксперты расскажут о востребованных культурах, ценах на мировых рынках, требованиях заказчиков, этапах перехода на органическое сельское хозяйство, особенностях производства, хранения и перевозки, возможностях кооперации для объединения продукции в большие партии и получения более выгодной цены. О технологии выращивания органической конопли, как перспективной экспортной культуры, расскажет Белопухов Сергей Леонидович, д.с.х.н., к.с.х.н., профессор кафедры химии РГАУ МСХ им. К.А. Тимирязева. ООО «Группа Компаний АгроПлюс» представит технологии выращивания экоземляники. представит современные методы контроля почвы, воды, растений, как элемента технологии биорационального земледелия, а также расскажет о физиологических основах управления урожайностью: накоплении и перемещении пластических веществ. Амиран Занилов, к.с.х.н., автор методических рекомендаций по органическому сельскохозяйственному производству, одобренных научно-технологическим советом при Министерстве сельского хозяйства РФ, генеральный директор ООО «Органик Эраунд», сертифицированного по Регламенту ЕС 889/2008 представит свой опыт перехода на органическое сельское хозяйство, производства и переработки органической продукции. Культуры, которые производятся в хозяйстве - зеленый горошек, зерновые, зернобобовые, технические культуры, овощи, бахчевые, регион — Ставропольский край. Также эксперт расскажет о том, как выстроить систему питания и защиты растений в соответствии со стандартами органического производства. Дмитрий Калашников, компания «Биотехагро» расскажет об опыте кубанских сельхозпредприятий в снижении пестицидной нагрузки, борьбе с болезнями и вредителями биологическими методами защиты растений, о том, как выстраивать систему профилактических мероприятий против болезней, сорняков и вредителей. Экферма «Рябинки», Московская область, представит свою органическую молочную и овощную продукцию, имеющую международный сертификат органик. Что такое настоящие гуматы, каковы критерии его оценки, как восстановить и поддерживать плодородие земель, почему важна регистрация агрохимикатов — на такие вопросы дадут компетентные ответы Никкарь Константин Александрович, канд. с.-х. наук, директор ФГБУ «Центр агрохимической службы «Новосибирский», Шаповалов Денис Владимирович, канд. техн. наук, начальник научно-организационного отдела Сибирского ФНЦ агробиотехнологий РАН, зам. генерального директора по инновациям ООО НПО «Альфа-Групп». На очень острый вопрос - как организовать систему питания в органическом сельском хозяйстве ответит Ольга Коротких, руководитель отдела агропродуктов компании SAF—NEVA. Эксперт представит опыт Европы. Продукция компании имеет сертификат для использования в органическом сельском хозяйстве. Компания «Органик-сертификация» один из наиболее опытных и компетентных специалистов по органической сертификации. За 2018-2019 годы выполнены процедуры сертификации по стандартам органик ЕС для компаний: ООО «СОП», ООО «АГРО», ООО «АГРО-Красноярск», ООО «Перовское», ИП Глава КФХ Толстова С.В., СПК «Успех», ООО «Органик-Эраунд», ООО «АФ Острожка», «Baltic Ecorost». Эксперты «Органик-сертификации» расскажут по какому стандарту лучше сертифицироваться - ЕС, США или ГОСТ 33980-2016? В чем разница между ними и на какие рынки можно продавать продукцию с данными сертификатами. Каковы основные требования органов по сертификации, этапы, что проверяют инспекторы органов по сертификации во время аудиторских проверок и как определяется длительность переходного периода. Светлана Несторова, глава КФХ «Нестерова» расскажет о возможностях самостоятельного производства удобрений в органическом хозяйстве на примере собственного пятилетнего опыта. Многие производители биопрепаратов и биоудобрений задумываются про получение сертификата для использования их продукции в органическом сельском хозяйстве. Процедура такой сертификации отличается от сертификации самого сельхозпроизводства. Эксперты «Органик-сертификации» расскажут каким компаниям возможно получить сертификат, как проверяется состав, действующие вещества, производственный цикл биопрепаратов и биолудобрений при сертификации. Об опыте и технологиях выращивания востребованного на российском рынке органического картофеля расскажет Минин Владислав Борисович, Кандидат сельскохозяйственных наук, Старший научный сотрудник, Зав. Сектором технических основ развития агроэкосистем, ГНУ Северо-Западный НИИ механизации и электрификации сельского хозяйства. Эксперт поделится информацией какие сорта картофеля подходят для органического земледелия, какие средства защиты, разрешенные в органическом производстве показали эффективность. Как организовать с нуля органическое животноводство, как ухаживать за молодняком, организовать кормление, кормозаготовку, какие требования к содержанию животных необходимо соблюдать, как перерабатывать органическое молоко, производить качественные сыры и, самое главное, как выстроить систему сбыта — на консультации с руководителем кластера по производству органической продукции «История в Богимово» Эдуардом Почивалиным. Программу адресных консультаций можно посмотреть на сайте Союза органического земледелия. Для участия в адресных консультациях необходимо пройти регистрацию. Программа адресных консультаций на коллективном стенде союза органического земледелия на «Золотой осени» ПРИГЛАШАЕМ К УЧАСТИЮ! Участие бесплатно РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА! КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО! Регистрация на адресные консультации по электронной почте: info@sozrf.ru Место проведения: Москва, ВВЦ, Павильон 75В, Стенд В601 В программе возможны изменения и дополнения. О них будет сообщено тем, кто прошел регистрацию. ПРОГРАММА 9 ОКТЯБРЯ 12-00 – 13-00 «Органический лен и конопля: агротехнологии, система защиты и питания» Эксперт: Белопухов Сергей Леонидович, д.с.х.н., к.с.х.н., профессор кафедры химии РГАУ МСХ им. К.А. Тимирязева — Подбор сортов льна и конопли для органического земледелия — особенности выращивания льна и конопли по технологиям органического сельского хозяйства — основные элементы агротехнологии производства органического льна и конопли — система питания и защиты растений при производстве органического льна и конопли 13-00 – 14-00 «Как вырастить ЭкоЗемлянику в условиях биологизированного и органического земледелия?» Технологии корректирующего органо-минерального питания с применением современных методов контроля почвы, воды, растений. Эксперт консультации: ООО «Группа Компаний АгроПлюс» предлагает умные технологии выращивания экологически чистой продукции на основе почвенной и растительной диагностики. Компания производит уникальные препараты из сырья, сертифицированного по Международным стандартам Европы, США и Канады для использования в органическом сельском хозяйстве. — Как понять язык растений, чтобы не навредить экосистеме? Современные методы контроля почвы, воды, растений, как элемент технологии биорационального земледелия. — Физиологические основы управления урожайностью: накопление и перемещение пластических веществ. Агроприем «Сеникация» для высокого урожая товарной ягоды без нитратов. — ПРК «Белый Жемчуг ЭкоЗемляника» для профилактики болезней и вредителей, получения экологически чистой и полезной ягоды. — Здоровая почва – основа для произрастания здоровых высокопродуктивных растений. ПРК «Черный Жемчуг Гумус». — Как исправить свойства воды в производственных условиях? Приборы АкваКат – резерв увеличения урожайности без лишних затрат. 14-00 – 15-00 «Органическое производство: как пройти переходный период сельхозпроизводителю» Эксперт: Занилов Амиран, к.с.х.н., автор методических рекомендаций по органическому сельскохозяйственному производству, одобренных научно-технологическим советом при Министерстве сельского хозяйства РФ, генеральный директор ООО «Органик Эраунд» (сертификация по Регламенту ЕС 889/2008). Культуры: зеленый горошек, зерновые, зернобобовые, технические культуры, овощи, бахчевые. — Что меняется в производственных процессах при переходе на органическое сельское хозяйство — Что разрешено и что запрещено в органическом сельском хозяйстве — Основные требования органических стандартов и реально ли их выполнить — Где брать семена — Как выстроить систему профилактических мероприятий — Что происходит с урожайностью и экосистемой — Ошибки, которые совершают начинающие органики и как их избежать — Как подготовиться к аудиторской проверке органа по сертификации — Переработка и сбыт органической продукции 15-00 – 16-00 «К органическому сельскому хозяйству через интергированные системы защиты растений» Эксперт: Дмитрий Александрович Калашников, компания «Биотехагро» — Опыт кубанских сельхозпредприятий в снижении пестицидной нагрузки — Борьба с болезнями и вредителями биологическими методами защиты растений — Работа на опережение. Профилактика эффективнее и дешевле лечения. Как не допустить болезни. — Опыт применения микробиологических препаратов компании «Биотехагро». Эффективность и экономика 16-00 – 17-00 Интенсивное земледелие на органический лад: вопросы агрохимии и государственного контроля препаратов Эксперты консультации: завод ООО Научно-производственное объединение «Альфа-Групп» – разработчик и производитель наукоемких агропрепаратов, нацеленных на экологизацию полеводства, экспортер, партнер-резидент СФНЦА РАН, ФГБУ «Центр агрохимической службы «Новосибирский». Консультанты: Никкарь Константин Александрович, канд. с.-х. наук, директор ФГБУ «Центр агрохимической службы «Новосибирский», Шаповалов Денис Владимирович, канд. техн. наук, начальник научно-организационного отдела Сибирского ФНЦ агробиотехнологий РАН, зам. генерального директора по инновациям ООО НПО «Альфа-Групп». — Проблема истощения почв в интенсивном земледелии и первоочередные меры в восстановлении плодородия: мониторинг почв, повышение урожаев. — Важность государственной регистрации агрохимикатов: опыт и актуальные вопросы госконтроля над их производством и оборотом. — Гуматы и «гуматы»: все больше производителей и спекулянтов популярного препарата, с чего начинается настоящий качественный гуминовый препарат, правильные критерии оценки действия гуматов, почему гуматы объективно не могут стоить дорого. 17-00 – 18-00 Экспорт органической продукции: реалии и перспективы» Эксперты консультации: Ассоциация экспортеров органической продукции. Реализация органической продукции с 2015 года в Данию, Нидерланды, Чехию, Литву, Латвию, Великобританию, Италию. — Что ждут иностранные покупатели органической продукции? — Какие требования необходимо выполнять? — С какими сертификатами органик возможен экспорт органической продукции — Логистика и отгрузки — как это происходит — Цены на востребованные органические культуры в 2019 и прогноз на 2020 год — Высокомаржинальные культуры — Кооперация в экспорте органической продукции – опыт и предложение Ассоциации экспортеров органической продукции 10 ОКТЯБРЯ 10-00 – 11-00 Альтернативные органические удобрения в органическом земледелии Эксперт: Ольга КОРОТКИХ, руководитель отдела агропродуктов компании SAF—NEVA Какие органические удобрения можно использовать в органическом сельском хозяйстве помимо навоза животных избегая попутного внесения семян сорняков и патогенов? Опыт Европы. Как эффективно разложить пожнивные остатки на поле? Какое удобрение является одновременно и биостимулятором? Эффективность применения альтернативных органических удобрений в условиях России. 11-00 – 12-00 Сертификация и предаудит в органическом сельском хозяйстве Эксперт: компания «Органик-сертификация». За 2018-2019 годы выполнены процедуры сертификации по стандартам органик ЕС для компаний: ООО «СОП», ООО «АГРО», ООО «АГРО-Красноярск», ООО «Перовское», ИП Глава КФХ Толстова С.В., СПК «Успех», ООО «Органик-Эраунд», ООО «АФ Острожка», «Baltic Ecorost». — Как оценить готовность сельхозпредприятия к переходу на органическое сельское хозяйство. Предаудит — Выбор стандарта – ЕС, США, ГОСТ 33980-2016. В чем разница — Выбор органа по сертификации. Практические советы — Основные требования органов по сертификации. Этапы взаимодействия — Что проверяют инспекторы органов по сертификации во время аудиторских проверок — Определение длительности переходного периода — Стоимость сертификации по стандартам органик — Арбитраж с органами по сертификации 12-00 – 13-00 «Производство Биогумуса — удобрение для органического земледелия, переработка отходов в КФХ и ЛПХ» Эксперт: Светлана Несторова, КФХ «Нестерова» — Необходимые условия для производства удобрения; — Переработка и хранение; — Применение и результаты использования (опыт 5 лет) — Реализация и преимущество Биогумуса. 13-00 – 14-00 «Система питания и защиты растений в органическом земледелии» Эксперт: Занилов Амиран, к.с.х.н., автор методических рекомендаций по органическому сельскохозяйственному производству, одобренных научно-технологическим советом при Министерстве сельского хозяйства РФ, генеральный директор ООО «Органик Эраунд» (сертификация по Регламенту ЕС 889/2008). Культуры: зеленый горошек, зерновые, зернобобовые, технические культуры, овощи, бахчевые. — Основные принципы системы питания и защиты в органическом сельском хозяйстве в соответствии с требованиями стандартов — Научно-обоснованные системы питания в органическом производстве — зерновые, бобовые, овощи открытого и закрытого грунта, бахчевые на примере ООО «Органик Эраунд» — Научно-обоснованная система защиты растений в органическом производстве – зерновые, бобовые, овощи открытого и закрытого грунта, бахчевые ООО «Органик Эраунд» — Практические советы и ответы на вопросы 14-00 – 15-00 «Сертификация биопрепаратов и биоудобрений для органического сельского хозяйства» Эксперт: компания «Органик-сертификация». За 2018-2019 годы выполнены процедуры сертификации по стандартам органик ЕС для компаний: ООО «СОП», ООО «АГРО», ООО «АГРО-Красноярск», ООО «Перовское», ИП Глава КФХ Толстова С.В., СПК «Успех», ООО «Органик-Эраунд», ООО «АФ Острожка», «Baltic Ecorost». — В каких случаях необходима сертификация биопрепаратов и биоудобрений для органического земледелия — Основные требования к биопрепаратам и биоудобрениям в органическом сельском хозяйстве. Разрешенные и запрещенные вещества — Как выбрать стандарт, по которому проходить сертификацию ЕС, США, ГОСТ 33980-2016 — Выбор органа по сертификации. Практические советы — Предаудит и оценка готовности производителя биопрепаратов и биоудобрений к прохождению сертификации по стандартам органик. Устранение несоответствий — Что будет проверять орган по сертификации — Этапы и стоимость сертификации по стандартам органик 15-00 – 16-00 «Технология производства органического картофеля» Эксперт: Минин Владислав Борисович, Кандидат сельскохозяйственных наук, Старший научный сотрудник, Зав. Сектором технических основ развития агроэкосистем, ГНУ Северо-Западный НИИ механизации и электрификации сельского хозяйства — Сорта картофеля, подходящие для органического земледелия — Средства защиты и питания органического картофеля — Опыт выращивания органического картофеля в Ленинградской области 16-00 – 17-00 «Органическое животноводство с нуля» Эксперт: Эдуард Почивалин, руководитель кластера по производству органической продукции, сертифицированного органического производства «История в Богимово» — Организация органического животноводческого хозяйства с нуля — Условия содержания животных — Составление рациона, кормозаготовка, организация питания — Профилактика и лечение в органическом животноводстве — Содержание молодняка — Переработка продукции – молоко, молочная продукция, сыры ПРИГЛАШАЕМ К УЧАСТИЮ! Участие бесплатно РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА! КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО! Регистрация на адресные консультации по электронной почте: info@sozrf.ru Необходимо указать: ФИО, должность, название компании, профиль деятельность компании Место проведения: Москва, ВВЦ, Павильон 75В, Стенд В601