Под Липецком закроют общепит и шаурмичную из-за антисанитарии

В Ельце Липецкой области хотят закрыть придорожное кафе «Азербайджан» и киоск быстрого питания «SHAWERMA» из-за многочисленных нарушений санитарии, об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры. В придорожном кафе выявлено нарушение температурного режима хранения продуктов, на мясо отсутствовали специальные ветеринарные свидетельства, на кухне использовали деформированный кухонный инвентарь. В киоске с шаурмой работал повар без медицинской книжки, на кухне отсутствовало централизованное водоснабжение, в киоске не проводили влажную уборку, не соблюдался контроль замены фритюрных жиров. Всего прокуратура возбудила четыре административных дела. Материалы передали в Роспотребнадзор. Предпринимателю грозит штраф или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Под Липецком закроют общепит и шаурмичную из-за антисанитарии
© АиФ