В Пензе лицеистов кормили некачественной едой

В нескольких образовательных учреждениях Пензы было проверено качество питания учащихся. В гимназии № 53 сотрудниками прокуратуры и специалистом регионального Роспотребнадзора были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Хранение суточных проб пищи осуществлялось в немаркированной посуде (без указания даты), а также в объеме менее 100 г. Не соблюдалась технология приготовления мяса птицы: после порционирования оно не подвергалось вторичной термической обработке. Нарушалась рецептура приготавливаемых блюд. По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя, оказывающего услуги по обеспечению горячим питанием учащихся лицея, возбудили дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ. В соответствии с постановлением Управления Роспотребнадзора по Пензенской области предпринимателя оштрафовали на 3 тыс. рублей. Директору гимназии прокурор района внес представление об устранении нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Акт прокурорского реагирования — в процессе рассмотрения. Фотография: pixabay.com

В Пензе лицеистов кормили некачественной едой
© Пенза-Обзор