Торговец сыром: санкции помогают России (Aftonbladet, Швеция)

Санкции ввели, чтобы вынудить президента Владимира Путина вернуть Украине аннексированный Крым. Но для Бориса Акимова и российской сельскохозяйственной промышленности санкции, напротив, оказались очень выгодны. Мы встречаемся в центре Москвы, в маленьком магазинчике Акимова, где он продает моцареллу, камамбер, пармезан и многие другие виды сыра, произведенного в России. Из-за санкций стало трудно или даже невозможно импортировать заграничные марки, к которым россияне уже давно привыкли. На каждой упаковке написано, что за фермер сделал сыр и из какого региона его привезли. О многих товарах говорится, что они произведены экологично. Это что-то новое для России. Акимов открыл интернет-магазин «Лавка-Лавка» девять лет назад. Но лишь когда ЕС и США ввели санкции против России, его дела пошли в гору. Чуть ли не за одну ночь целый ряд импортных товаров исчез с прилавков. Особенно трудно оказалось быстро заменить высококачественные французские, итальянские и немецкие сыры — в частности потому, что российское сельское хозяйство еще не оправилось после эпохи огромных советских колхозов. Зеленая волна «Когда Советский Союз развалился, вместе с ним рухнуло и множество колхозов, а значит, пропало 40 миллионов гектаров сельскохозяйственной земли, — рассказывает Акимов, который ранее работал журналистом. — Десяткам тысяч крестьян и фермеров пришлось искать новую работу. Россия впала в полную зависимость от других стран, закупая у них еду для своих граждан». Но за последние пять лет ситуация изменилась, и этому способствовали две вещи. По России прокатилась зеленая волна. «Многих молодых людей привлекает жизнь в сельской местности», — рассказывает Акимов, наливая нам воду стаканы. При магазинчике есть бар, в котором можно выпить кофе. «Они не слишком разбираются в сельском хозяйстве, но хотят начать новую жизнь за городом, где в последние десять лет государство начало продавать пригодную для сельского хозяйства землю. Раньше можно было лишь купить ненужную землю под постройку дома». Санкции не работают Второй фактор — суровые санкции, которые ЕС и США ввели в ответ на аннексию Кремлем полуострова Крым. Значительная часть санкций касались сельского хозяйства. Ряд продуктов питания запретили экспортировать в Россию (в действительности речь идет о продовольственном эмбарго, введенном Россией в ответ на санкции, — прим. ред.). Это было сделано с целью наказать Россию, а также попытаться вынудить президента Путина прекратить агрессию в адрес бывших советских республик, а также стран вроде Швеции. Спустя пять с лишним лет можно лишь констатировать, что санкции не сработали: Россия ведет себя так же, как и прежде. Крым по-прежнему аннексирован. Правда, в некоторых сферах санкции сильно ударили по российской экономике, а также в общем и целом снизили уровень жизни россиян. Но у санкций были для России не только плохие последствия. Борис Акимов достает несколько кусков сыра из холодильной витрины. В том числе камамбер и моцареллу, которые он сделал сам. Обрели независимость «Сегодня мы гораздо лучше обеспечиваем себя продуктами питания, — говорит он. — Раньше мы импортировали почти все. Теперь производим еду сами. Благодаря санкциям мы стали самостоятельными». Чтобы проиллюстрировать ситуацию, Акимов рассказывает о популярном на Ютубе видео «Счастливый молочник», где речь идет о фермере из Сибири (американце, который стал российским гражданином). Фермер рассказывает, что когда он раньше предлагал свои товары местным магазинам, к нему относились очень холодно, потому что покупателей больше интересовали импортные сыры. «Сейчас благодаря санкциям все хотят купить мой сыр», — говорит крестьянин, после чего долго и безудержно смеется. По мнению Бориса Акимова, тут есть еще и идеологический аспект. Он считает, что мир выиграет, если локальные экономики будут укрепляться, а импорт товаров из-за границы уменьшится. «В советское время мы лишились многих пищевых традиций. Все должны были есть одни и те же централизованно производимые макароны. Все сыры были одинаковыми на вкус. Поэтому до санкций россияне предпочитали моцареллу или пармезан, а не российский сыр. В первые годы они жаловались, что этих товаров больше нет, но сейчас начали покупать российские сыры». Лосось без моря Рост сельскохозяйственного сектора — не единственная причина, почему санкции не всегда работают, как должны. Когда мы заходим в московские продуктовые магазины, то без труда находим французский сыр и другие товары, на самом деле находящиеся под санкциями. Борис Акимов довольно улыбается, объясняя, что происходит. «Чтобы обойти санкции, некоторые компании построили заводы в России. Другие разрешают российским компаниям производить свои продукты по лицензии и продавать их в оригинальных упаковках. Тогда они выглядят так, словно их сделали, например, во Франции, хотя на самом деле они произведены где-то в России». Но есть в санкциях и большие дыры. Ряд стран, например, Турция и Белоруссия, в них не участвуют. Оттуда Россия может импортировать все что захочет. Хорошо известный способ «контрабанды» — закупить продукты в Белоруссию, а затем транспортировать их дальше в Россию. «Внезапно Россию наводнил лосось из Белоруссии. Страны, где нет ни моря, ни рыболовной промышленности». Акимов громко смеется. Еда вместо сувениров «Думаю, у кандидата в ЕС Сербии мы покупаем больше яблок, чем она вообще производит. Есть подозрение, что на самом деле немалая часть этих яблок — польские». Саида Сухова в сине-сиреневом теплом пальто берет корзинку для покупок. Она тоже считает, что санкции не достигли цели. «Русские по-прежнему любят президента Путина, как и всегда». Но она с сомнением относится к российским копиям европейских продуктов. Она только что вернулась из поездки в Амстердам. Вместо того чтобы покупать сувениры, она набрала сыров и других продуктов, которые сейчас трудно найти в России. «Сейчас так делают все, кто ездит за границу. Копии — это не совсем то же самое». Кроме того, она не доверяет недавно появившимся в России сертификатам экологических производств. «Если я покупаю импортный продукт с зеленой маркировкой, я уверена, что он действительно экологичный. Но российским маркировкам я совершенно не доверяю». И все-таки Борис Акимов полагает, что европейским предприятиям может быть трудно вернуть свою часть рынка, когда — и если — санкции отменят. «Сейчас их место заняли российские продукты».