Роспотребнадзор наведался в «Ленту», где отравились 55 человек

Эпидемиологическое расследование проводят специалисты Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии Санкт-Петербурга в связи с отравлением 55 сотрудников «Ленты». Как рассказали в Роспотребнадзоре, с 2 по 5 ноября у 55 человек диагностировали кишечную инфекцию(53 – сотрудника, работник пищеблока и родственник заболевшего сотрудника). На сегодняшний день госпитализированы в Клиническую инфекционную больницу им. С.П. Боткина» 26 заболевших. В ходе проверки столовой «Ленты» были выявлены многочисленные нарушения. Там не соблюдался температурный режим и сроки хранения продуктов, на мясной продукции нет маркировочных ярлыков, производственный инвентарь и оборудование используются не по назначению, а также отсутствуют личные медицинские книжки сотрудников. Более 200 кг пищевой продукции с нарушением условий хранения, а также без маркировочных ярлыков снято с реализации. В отношении столовой «Ленты» составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы дела об административном правонарушении оформляются для направления в суд для приостановления деятельности в соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ.