В Смоленской области оштрафовано молокоперерабатывающее предприятие

Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проконтролирована деятельность занимающегося выпуском сыров молокоперерабатывающего предприятия ИП Дудуния, расположенного в Ярцевском районе. В результате установлены нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, в том числе и те, которые ранее были выявлены с помощью государственной информационной системы «Меркурий» при дистанционном анализе деятельности предприятия. В частности, в ходе проверки подтвердились случаи приема сырого молока без оформленных в ФГИС «Меркурий» электронных ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, индивидуальным предпринимателем не были предоставлены документы, подтверждающие проведение исследований на показатели безопасности поступающего в переработку молока согласно требованиям технического регламента, а также документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований готовой продукции на микробиологические показатели, с периодичностью, установленной программой производственного контроля. Помимо этого на момент проверки производственные помещения находились в неудовлетворительном состоянии. Лабораторные исследования, проведенные ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория», выявили наличие левомицетин (хлорамфеникол) в продукции «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, «Сулугуни Новый» с м.ж.д. в сух. веществе 45 %». В результате ИП Дудуния привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 23 тыс. рублей. Кроме того, надзорным органом было выдано предписание о прекращении действия деклараций о соответствии на продукцию, не отвечающую требованиям технических регламентов Таможенного союза. Управление Россельхознадзора продолжит мониторинг деятельности предприятия, в том числе с использованием возможностей государственной информационной системы «Меркурий». ИД "Сфера"

В Смоленской области оштрафовано молокоперерабатывающее предприятие
© Sfera.fm