Ещё

«Тайные гости» завершают обход ресторанов Вологды 

«Тайные гости» завершают обход ресторанов Вологды
Фото: Вологда.рф
В областной столице продолжается конкурс «Лучший в индустрии гостеприимства». Специально обученные люди под видом «тайных гостей» посетили уже 15 из 18 ресторанов, выставив оценки по 20 параметрам.
«Главная задача экспертов — не только оценка вкуса и качества приготовления блюд, но и чистоты, порядка в заведении, а также работы персонала предприятия общественного питания. На этой неделе «тайные гости» сдадут оценочные листы, после этого мы их проанализируем. Лучшие рестораны и кафе получат знак отличия «Вологда рекомендует», — рассказывают организаторы.
Выходы ревизоров в кафе и рестораны города продолжались две недели с 24 октября. Принимали «тайных гостей» «Инжир», «Верещагин», «Царские пироги», «Монблан», «Устюг Великий», «Тонга», «Прометей», «Атриум», «Крылья», «Дрова», «Ария», кафе «Мангал», «Мо Мо», «Просто пельмень» и четыре кафе сети «Чикибамбони».
Организует конкурс «Лучший в сфере гостеприимства» Департамент экономического развития Администрации города по поручению Мэра Вологды . Планируется, что такая «аттестация» будет обновляться ежегодно.
Видео дня. Анна Семенович показала свой карантин
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео