Один пояс, один путь - Выставка чая наполнит ароматами 22-24 ноября КВЦ «Сокольники»
Представителей торговых компаний, оптовиков, сферы питания отельного и ресторанного бизнесов ждёт насыщенная деловая программа, в рамках которой предоставлена уникальная возможность лично встретиться прямо в Москве с представителями 60 лучших, специально отобранных, компаний из разных районов Китая, специализирующихся на выращивании и производстве чая. В церемонии открытия выставки также принимают участие представители государственных органов Китая, а именно: Совет по содействию международной торговле КНР, Комитет по вопросам управления чайной индустрией уезда Аньси провинции Фуцзянь, Ассоциация чайной промышленности города Ниндэ провинции Фуцзянь и другие. Основными деловыми мероприятиями выставки являются круглый стол «Китайский Чай в России. Перспективы развития и сотрудничества», лекции производителей чая о техниках чайного производства и характеристиках высококачественного чая, в том числе белого, чёрного и жасминового чая, а также презентация чайной индустрии одного из округов провинции Фуцзянь. Организаторами заявлено немало интересных и познавательных лекций, дегустаций, мастер-классов. Например, 22 ноября запланирована лекция Бронислава Виногродского «История и идеология новой чайной культуры в 1990-2000-е годы на постсоветском пространстве». Бронислав Виногродский – основатель и идеолог нового чайного движения, китаевед, автор первых книг о китайском чае и чайной традиции на русском языке. Также намечена дискуссия на тему «Будущее чайной культуры в России». 23 ноября состоится лекция Сергея Кошеверова «Что такое Дахунпао, или чай с настоящих утёсов». Сергей Кошеверов – один из самых известных в России специалистов по китайскому чаю. Великолепный рассказчик, ценитель чая и чайной культуры Китая. Занимается исследованием чая и его культуры. Встреча с ним обещает стать не только увлекательной, но и довольно атмосферной. 24 ноября будет лекция Алексея Аверкина «Чай как неотъемлемый элемент жизни. Этапы чайного пути от чайного пакетика до коллекционных сортов. Различные точки восприятия чая». Алексей Аверкин – старший чайный мастер первого чайного клуба в России, опыт работы с чаем с 2010 года, «Мойчай.ру» и многое другое. «Наша Версия» не раз писала и планирует продолжать освещать огромную, ароматную, вкусную (по-настоящему крафтовую!) тему чая. Мы предполагаем, что на выставке все желающие смогут не только послушать специалистов (настоящих людей чая – «тацзинов») и познакомиться с наработками энтузиастов чайной темы, но вдоволь подегустировать различные сорта чая и (при желании) приобрести их, чтобы наслаждаться ароматом высококачественного китайского чая у себя дома (или угостить знакомых)! Выставка чая «Один пояс, один путь» в Москве нацелена на развитие российско-китайских отношений, взаимной торговли, укрепления экономического потенциала двух стран, создает единое коммуникационное бизнес-пространство для специалистов чайной отрасли. Организатором выставки является Fujiang Strong Commerce & Exhibitions Co., LTD. Место проведения: КВЦ «Сокольники». Павильон № 3. Отметим, что ежегодно на территории «Сокольников» проходит более 300 различных мероприятий, в том числе ведущая выставка кофейно-чайной индустрии Coffee & Tea Russian Expo. Благодаря узнаваемости «Сокольников» и профессионализму организаторов, предстоящая Выставка чая «Один пояс, один путь» в Москве обещает стать одним из самых интересных и успешных событий на Российском чайном рынке в 2019 году, о чем мы планируем вам рассказать в дальнейшем. Дополнительная информация: http://chineseteaexpo.ru «Наша Версия» поддерживает Выставку чая «Один пояс, один путь» в Москве 2019 года информационно. Фотографии: автора.
