Игры в прятки с органическими семенами
О ситуации, сложившейся на рынке органических семян в США, рассказывает Алекс Мартин, в своей статье на портале seedworld.com. - Органические продукты. Сегодня они очень популярны среди потребителей. По данным американской Ассоциации потребителей органических продуктов, продажи органических продуктов питания резко выросли за последнее десятилетие, увеличившись с 3 миллиардов долларов в 1997 году до 50 миллиардов долларов в 2018 году. Но вот большой вопрос для некоторых фермеров: где вы найти органические семена, в частности, для производства кукурузы и сои? Иногда эти поиски напоминают захватывающий квест или игру в прятки, хотя проблему пытаются решить и уже давно. Еще в 2012 году, в тандеме с производителями органических семян, Ассоциация официальных агентств по сертификации семян (AOSCA) создала веб-сайт по принципу сайта знакомств, призванный облегчить сложности с поиском органических семян в Соединенных Штатах. «Производители органических продуктов должны найти сорт семян, соответствующий их потребностям и требованиям Национальной органической программы (NOP), или, по крайней мере, они должны попытаться это сделать. В разговоре с Альянсом по органическим семенам (OSA) мы задали вопрос - можем ли мы предоставить услугу для органической промышленности: для поставщиков семян и их клиентов, чтобы они нашли друг друга?» - Рассказал Чет Боруфф, генеральный директор AOSCA. «Раньше более половины органических семян кукурузы и соевых бобов, используемых в США, было импортировано, но это действительно изменилось за последние три года, - говорит Мак Эрхардт, владелец и менеджер семенной компании Albert Lea Seed. – Веб-сайт и в самом деле помог не только в плане количества, но и качества. С импортным зерном были проблемы мошенничества». Эрхардт говорит, что сектор органических семян находится на подъеме. «Органические продукты превысят рынок в 50 миллиардов долларов, - говорит он. - Органическая кукуруза и соевое зерно являются кормами для органических же молочных коров и птицы, это два крупнейших потребителя. Акры растут, чтобы удовлетворить эти потребности». Тем не менее, сектор органических семян по-прежнему сталкивается с некоторыми пробелами в правилах NOP Министерства сельского хозяйства США. Согласно NOP, органические семена должны использоваться, когда они имеются в продаже. Однако, когда NOP был создан в 2001 году, сектор органических семян практически не существовал и была оставлена одна лазейка для фермеров. Если производитель подходит к трем семенным компаниям и просит разнообразных органических семян, и они не найдены, и он может предоставить доказательства своего поиска, фермер может использовать обычные необработанные семена вместо сертифицированных органических. Как владелец компании, которая с 1998 года продает органические и обычные семена без ГМО, этот факт озадачивает Эрхардта. «Статистика показывает, что использование органических семян не так высоко, как могло бы быть, - поясняет он. – И это не обязательно о доступности. Чем больше ферма, тем меньше вероятность того, что они будут использовать сертифицированные органические семена. Крупные производители органических овощей и кукурузы и сои чаще сажают обычные необработанные семена, пользуясь означенной лазейкой. Но на сегодня существует гораздо большая доступности органических семян кукурузы, особенно с учетом того, что органическая промышленность продолжает расти». «В 2018 году в США было примерно 6,5 млн акров органических сельхозугодий. Это кукуруза, соя, овощи и многое другое, - говорит Эрхардт. – У нас есть несколько хороших компаний, выращивающих хорошие гибридные органические семена кукурузы. Производство семян органической люцерны остается проблемой, но мы ожидаем, что на рынке появятся малые и средние семенные компании, способные восполнить пробел. Органические фермеры имеют гораздо лучший выбор с точки зрения зародышевой плазмы и семян, чем это было 10 лет назад, и выбор будет только больше». (Источник: seedworld.com. Автор: Алекс Мартин).
