Зимой так хочется свежей зелени! Чтобы как с грядки! Укроп, чеснок, да с картошечкой! Консервированные огурцы, помидоры и перцы уже порядком надоели. Хочется, чтобы наконец запахло весной. Вот вам альтернатива! Понадобятся только свежие огурцы, чеснок, соль и укроп. Благо, в магазине все это можно купить без проблем в наше время в любую пору года. А теперь начинается волшебство! Берете огурчики, режете из вдоль на 4 части. Перетираете их с солью и мелко рубленным укропом. Выдавите туда же свежий чеснок. Сушеный не подойдет. Всё перемешайте и положите в емкость с крышкой. Вообще, можно есть сразу. Но лучше поставить в холодильник. Часа через 2 приступайте к дегустации. Как раз к ужину весенние огурчики будут готовы. Только мужу на ужин оставьте. Он обязательно оценит!
