Чем Хемингуэй лечил похмелье? (+рецепт)

Как вам такое? Известный своей любовью к крепким напиткам Эрнест Хемингуэй, разумеется, частенько страдал от похмелья. Для того, чтобы побороть это неприятное состояние, он использовал принцип “клин клином вышибают”. Считается, что коктейль под названием “Кровавая Мэри” изобрели в начале прошлого века в Париже. Однако ярые поклонники папы Хэма уверены, что это именно он придумал смешивать водку и томатный сок. Даже если это не правда, у Хемингуэя совершенно точно был собственный рецепт “Кровавой Мэри”, он даже описал его в одном из личных писем. Выглядит он так: Смешайте 16 унций (1 жидкая унция - 30 мл. Прим.ред) хорошей русской водки и 16 унций ледяного томатного сока в кувшине, наполовину заполненном льдом. Добавьте туда столовую ложку вустерского соуса и перемешайте. Затем добавьте полторы унции лаймового сока и снова перемешайте. Добавьте немого сельдерейной соли, черного и кайенского перца. Если получилось слишком крепко, разбавьте томатным соком. Если же, напротив, вышло неубедительно, влейте еще водки. И ещё один лайфхак от писателя: «Чтобы побороть совсем уж убойное похмелье,увеличьте дозу вустерского соуса, только следите, чтобы смесь не потеряла свой приятный цвет». Этот оригинальный факт о Хемингуэе мы узнали из книги “Режим гения” Мейсона Карри.

Чем Хемингуэй лечил похмелье? (+рецепт)
© ReadRate