Всемирный день молока отмечается в двадцатый раз

В этот день, который совпадает с Днем защиты детей, проводится активное информирование людей о пользе молока и молочных продуктов для человеческого организма и особенно детского. Конечно, в России также уделяют огромное внимание повышению продуктивности в молочном скотоводстве, выделяя данное направление в качестве приоритетного. Так, в Томской области за четыре месяца 2020 года в крупных и средних сельскохозяйственных организациях получено более 22,69 тыс. тонн молока, что на 10,5% выше аналогичного уровня прошлого года (в 2019 году – 20,54 тыс. тонн). Надои за указанный период составили 2,5 тыс. тонн на одну фуражную корову, что также выше показателя 2019 года на 12%. На текущий год перед томскими сельхозтоваропроизводителями поставлена задача по увеличению показателей по надоям в объеме 6,7 тыс. кг молока в среднем на одну фуражную корову в год. Растет и качество произведенного молока. Так, в 2018 году племзавод «Белосток» стал первым за Уралом сельхозтоваропроизводителем, прошедшим проверку соответствия производимого молока качеству стандартам Европейского Союза. В целом, сельхозорганизации и крупные фермерские хозяйства поставляют томичам полезный продукт от коров черно-пестрой (более 81% от общего объема производства молока), голштинской (около 5%), айширской (около 8%), красно-пестрой (около 5%) и симментальской (около 1%) пород. Кроме того, в конце 2019 года в Томскую область завезли первых нетелей джерсейской породы. (Источник: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области).

Всемирный день молока отмечается в двадцатый раз
© АГРОXXI