Региональный Роспотребнадзор проверил качество черешни на рынках и в магазинах

Начался сезон свежих овощей и фруктов, в магазинах и на рынках выросли бордовые горы черешни. Региональный Роспотребнадзор контролирует качество товара. Калининградская вишня только отцвела, а на прилавках полно спелой черешни. Конечно, вся она привозная. Дешевле сербская, самая дорогая греческая, почти тысячу рублей за килограмм. — Сколько вы уже торгуете? АЙГУЛЬ, ПРОДАВЕЦ —С 1500 начиналось, месяц назад. Сейчас 450 рублей. Продавцы говорят, что из сезонного пока все же лучше идёт клубника и молодой картофель. Вспоминают, в июне прошлого года цена на черешню была ниже. — Покупаю в первый раз, внуку сегодня 18 лет, побаловать чуть-чуть надо. В этой палатке ещё год назад в день уходило примерно 30 ящиков черешни, сейчас около двух. БЕКЗОД РАХМУНОВ, ПРОДАВЕЦ: — Цены от 250 до 450, каждый завоз по-разному. Когда мало, оптовики поднимают цену, когда много снижают. В основном покупают черешню, только из-за её вкусовых качеств. Однако она щедра и на витамины. Считается, что ягода усиливает память, замедляет старение мозга и даже помогает при заболеваниях кожи. Но, это если товар качественный. Иначе, состав уже будет другой, как и влияние на организм. АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНОВА, ВРАЧ ПО ОБЩЕЙ ГИГИЕНЕ ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ: — Это соли тяжёлых металлов, это пестициды, паразитологические показатели. Санитарные врачи регулярно проверяют сезонные овощи и фрукты. По их словам, в последнее время серьёзных нарушений выявлено не было. Если говорить о черешне, то разные образцы с Центрального рынка Калининграда оказались в норме. ЕВГЕНИЯ СОЛОВЬЁВА, КОРРЕСПОНДЕНТ: — Эту черешню мы приобрели на Балтийском рынке, продавец сразу предупредил, что она вчерашняя, свежего завоза не было. Давайте посмотрим, что вы приобрели. АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНОВА, ВРАЧ ПО ОБЩЕЙ ГИГИЕНЕ ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ: — Ягоды, которые вы приобрели, они с черенками. Кожица сама по себе плотная, имеет отблеск, это ягода достаточно свежая. Понятно, что чем темнее черешня, чем она слаще. Однако, по словам санитарных врачей, она не подойдёт аллергикам и диабетикам. Им стоит выбирать сорта более светлых цветов. Также, санитарные врачи говорят о недопустимом соседстве ягоды с бананами и яблоками. Из-за них черешня портится быстрее. Евгения Соловьёва, Максим Вернер