Ионы марганца и кальция делают коготки пауков сверхпрочными

Марганец играет существенную роль в обмене веществ. Он необходим для нормального роста, поддержания репродуктивной функции и процессов остеогенеза, участвует в регуляции углеводного и липидного обмена. При недостатке марганца, например, в корме у животных наблюдается снижение активности щелочной фосфатазы костяка, задержка полового созревания, нерегулярная овуляция, рождение мертвого и нежизнеспособного потомства, у самцов признаком дефицита марганца служит выраженная гипохолестеринемия, отмечаются похудение, дерматит, тошнота и рвота. Сравнительно много марганца содержится в крупах злаковых и бобовых культур. Ионы кальция придают стабильность клеточным мембранам и осуществляют межклеточные связи, обеспечивающие слипание (адгезию) клеток при тканеобразовании. Кальций необходим для нормальной возбудимости нервной ткани и сокращения мышц, является активатором ряда ферментов и гормонов, важнейшим компонентом свертывания крови. Много кальция сдержится в молоке, фасоли, горохе, овсяной крупе. Автор: Юрий Тверской