Проверено на себе
Звёзды
Психология
Еда
Счет
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота

Магистр университета в Тимирязевском разработала уникальный рецепт

Магистр пищевых производств, , разработала рецепт укрепляющего иммунитет супа-пюре на основе молочной сыворотки.

Магистр университета в Тимирязевском разработала уникальный рецепт
Фото: Управа района Коптево города МосквыУправа района Коптево города Москвы

Об этом сообщила газета «Север столицы» со ссылкой на профессора кафедры технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения Татьяна Данильчук.

— Юлия обогатила свой суп-пюре препаратом из проростков амаранта. Амарант — источник сквалена, мощного иммуномодулятора, — рассказала научный руководитель проекта профессор кафедры технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения Татьяна Данильчук.

Кроме этого, Юлия Ефремова разработала ещё один суп-пюре, улучшающий работу печени.