Мировой черный рынок конины растет 

Мировой черный рынок конины растет
Фото: АГРОXXI
Европол и  провели девятую скоординированную операцию OPSON, направленную на удаление с рынка контрафактной и некачественной еды и напитков.
Спецоперация OPSON-2020 проходила с декабря 2019 года по июнь 2020 года, в ней участвовали из 83 стран и одним из приоритетных направлений стала борьба с продажей нелегального конского мяса.
Направление выделили в отдельный проект под руководством представителей правоохранительных органов Бельгии, Ирландии и Нидерландов.
Оперативная деятельность была сосредоточена на проверке документов более 157 000 живых лошадей из восьми стран, отправленных на бойни, и около 117 тонн конины.
Живые животные и конское мясо изымались на скотобойнях в Бельгии, Ирландии, Италии, Испании и Нидерландах.
Инспекции скотобоен в нескольких странах показали, что около 20% иностранных паспортов импортируемых лошадей имели признаки подделки, также выявили конину с поддельными документами.
«Контрафактные и некачественные продукты питания не только обманывают потребителей, но и могут представлять значительную угрозу их здоровью. Во время кризиса преступники ищут новые способы обманывать потребителей», — сказала Кэтрин Де Болле.
Так, конину часто продают под видом говядины. В Европе в 2013-ом году продажи «конской говядины» были зафиксированы в ряде европейских стран, в том числе в Великобритании.
Переработанные мясные продукты рекламировались как содержащие говядину, но на самом деле в них большую долю занимала конина — до 100% в некоторых случаях.
(Источник и фото: www.farminguk.com).
Видео дня. 6 правил ЗОЖ, о которых пора забыть
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео