В столице 3 августа начнут работать 240 бахчевых развалов

В Москве арбузы и дыни можно будет купить на 240 бахчевых развалах с 3 августа, сообщил руководитель департамента торговли и услуг столицы Алексей Немерюк. "По традиции, которая существует много лет, сразу после Дня ВДВ, 3 августа, в Москве открываются бахчевые развалы. В этом году их откроется несколько больше, чем в прошлом – 240 бахчевых развалов", – приводит его слова Агентство "Москва". Немерюк уточнил, что развалы заработают во всех округах столицы, наибольшее количество – в ЮВАО и ЮАО. Он отметил, что в прошлом году было открыто порядка 230 точек торговли арбузами и дынями. Накануне специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова рассказала, что арбузы и дыни лучше не покупать до августа. Она добавила, что приобретением арбузов и дынь лучше заниматься в проверенных местах. К ним относятся специально оборудованные точки продажи, магазины или рынки. Кроме того, Чердакова посоветовала обратить внимание, не лежат ли арбузы и дыни на земле и на полу. Она отметила, что зрелый арбуз должен иметь блестящую поверхность с ярко выраженным рисунком коры. Кроме того, его отличает усохший усик и плодоножка. Ранее директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург дал рекомендации по употреблению арбузов. Он отметил, что россияне часто злоупотребляют этой ягодой. В частности, Гинзбург посоветовал есть арбуз небольшими порциями и с перерывом.