Посетители форума "Армия-2020" съедят свыше 300 кг гречневой каши с мясом

Военные повара планируют приготовить более 8 тыс. порций еды для гостей самарской части международного военно-технического форума "Армия-2020", который пройдет на Рощинском полигоне с 27 по 29 августа. Сделают они это с соблюдением санитарно-эпидемиологических норм. Люди смогут продегустировать свыше 300 килограммов гречневой каши с мясом. Для гостей форума заварят более 1 тонны чая, а также испекут в полевых пекарнях 200 кг хлеба. Посетителям еду станут класть в одноразовую посуду. Планируется, что на полигоне будут работать две передвижных автомобильных кухни - ПАК-200М3 на базе "КамАЗа". Она разработана более 40 лет назад, но до сих пор считается лучшей в своем сегменте. За эти годы комплекс прошел не одну модернизацию. Пищу также станут готовить на прицепно-блочной кухне КПБМ. Она транспортируется автомобильным, воздушным, морским и железнодорожным транспортом. В любое время суток, года, при различных климатических условиях ей можно обогреть, накормить и напоить не один десяток людей. Как сообщает пресс-служба ЦВО, в войсках часто проходят кулинарные состязания военных поваров. Они соревнуются в выпекании хлеба и приготовлении блюд на полевых кухнях. Специалисты продовольственной службы не только готовят пищу, но и выполняют контрольные стрельбы из автомата Калашникова и пистолета Макарова. Многие из них имеют квалификацию повара-водителя. Такие специалисты очень нужны в ВС РФ. На последних соревнованиях, прошедших в марте этого года, первое место заняли повара из миротворческого соединения. Фото: пресс-служба ЦВО