Лекция со вкусом. В ботаническом саду МГУ проходят необычные экскурсии

Несколько лет назад в Ботаническом саду МГУ на Воробьевых горах впервые стали проводиться экскурсии. Все эти годы в экскурсионный сезон, длящийся с апреля по октябрь, поток посетителей не иссякает, ведь всего в получасе езды от Кремля можно воочию увидеть растения большинства климатических зон России, побывать в горах и дремучем лесу, попробовать десятки сортов яблок, груш и ягод. На экскурсии по плодовому саду, раскинувшемуся на четырех гектарах, и побывал наш корреспондент. Сейчас в саду представлены коллекции рябины, крыжовника, вишни, черешни, алычи, груши, абрикос. Но самая большая – это, конечно, коллекция яблонь. Она насчитывает 215 сортов (около 600 деревьев). Сад заложен в 1949 году, когда было принято решение о строительстве на Воробьевых горах новых корпусов МГУ. Работы по созданию сада возглавил знаменитый селекционер Сергей Исаева, ученика Ивана Мичурина. За всю историю своего существования сад несколько раз преобразовывался. Если посмотреть самый первый журнал наблюдений 1952 года, то видно, что Исаев высаживал яблони, нужные для селекции новых сортов. Потом постепенно коллекция менялась, добавлялись новые сорта. Коллекция яблонь дважды полностью пересаживалась. В 1979 году была очень суровая зима, температура падала до -42гр.. Практически весь сад погиб, остались всего несколько деревьев: одна яблоня и пять-шесть груш. Они сохранились до настоящего времени. Это единственные растения, которые были посажены еще Исаевым. Второй раз сад пересаживался в 1986 году, когда в связи с активным строительством Мичуринского и Университетского проспектов началось заболачивание территории. К сожалению, многие деревья погибли. Сад подняли на высоту и посадили практически заново. Перед началом экскурсии мы пообщались с посетителями. «На экскурсию по плодовому саду я решила пойти по рекомендации подруги. Я здесь впервые. Раньше была в ботаническом саду на ВДНХ и в Аптекарском огороде на проспекте Мира», - говорит Ксения. «А мы уже года два или три назад были на этой экскурсии и нам очень понравилось. Детям, конечно, особенно интересно, что многие сорта яблок дают попробовать», - рассказала Елена, мама Алены и Лады. Нашу экскурсию вела агроном плодового отдела Полина Андреева. Семь лет назад она пришла на экскурсию в сад, и так и осталась в нём. «Я хочу сказать несколько слов о том, что это за сад, в чем его уникальность, особенность. Обычно ботанические сады создавались для сбора, коллекционирования растений, изучения, работы в них студентов, ученых, преподавателей. Особенность нашего сада заключается в том, что в нем также проводится селекция. К примеру, недавно мы возобновили селекцию сирени. В последние годы сад больше все-таки выполняет роль музея. Мы показываем наши сорта, рассказываем посетителям о них. Сохраняем сорта, многие из них сегодня довольно редко можно встретить в российских регионах», - рассказывает Полина Григорьевна. По ее словам, коллекция яблонь состоит из нескольких групп. В одну из самых больших входят сорта народной селекции. «Это то, с чего начиналась история яблонь в России. Яблоня - культура не исконно русская. В Россию она пришла приблизительно в IX веке с территории, где в настоящее время расположены Узбекистан и Казахстан. Сорта народной селекции – это те яблони, которые культивировались: они пересаживались в сады, за ними ухаживали, проводился какой-то отбор (белый налив, коричное полосатое и многие другие). В ходе экскурсии Полина Григорьевна рассказывала о вкусовых качествах многих сортов яблок и давала всем их попробовать. Особенно процесс дегустации был интересен детям. А взрослые, оценив вкусовые качества и характеристики того или иного сорта, могли выбрать, что посадить у себя на даче. «Очень полезная экскурсия. Дочке понравилось гулять по саду и пробовать яблоки. А нам с сестрой было интересно послушать историю сада, узнать о популярных сортах яблонь. Теперь будем думать, какие выбрать для посадки на даче», - поделилась впечатлением Наталья. В сад она пришла вместе с дочерью Анной и сестрой Елизаветой. В заключение встречи наш корреспондент поинтересовался, как долго в этом году будут продолжаться экскурсии по плодовому саду. «До конца сентября. Экскурсии проходят по средам и субботам. Средняя продолжительность – полтора часа», - рассказала агроном Полина Андреева.