«Елисей» начал поставлять готовую еду в «Пятерочки»

Екатеринбургская сеть супермаркетов «Елисей» начала поставлять готовую еду в супермаркеты Х5 Retail Group в Екатеринбурге. Еда производится на собственной фабрике. Продукция сети представлена в 72 магазинах Екатеринбурга, всего в ассортименте 40 позиций. Об этом пишет «Коммерсант». «С конца прошлого года „Пятерочка“ открывает новый формат магазинов. В новом формате они активно развивают направление готовой еды. Увы, в нынешней конкурентной среде, особенно когда потребительская корзина покупателей падает и конкурировать с федеральными сетями мы не можем, за последние годы у нас количество магазинов сократилось, а наша фабрика кухня была рассчитана на гораздо больший объем, чем сейчас потребляет торговая сеть „Елисей“», — рассказал владелец сети Александр Оглоблин. В будущем предприниматель планирует наладить поставки в супермаркеты за пределы Свердловской области. Фабрика готовой еды открылась еще в 2014 году, ее построили в здании бывшей столовой одного из заводов, ее площадь 2 тыс. кв. м. Она была рассчитана на супермаркеты «Елисей» и «Елисейский». Источник: ИД «Сфера»