За мясо птицы с паразитами выписаны штрафы и ведется расследование

В Санкт-Петербургский «Общественный контроль» получил первые ответы из Роспотребнадзора, который сейчас проводит административные расследования по фактам изготовления и реализации полуфабрикатов из мяса птицы разных торговых марок, не соответствующих требованиям безопасности. Об этом сообщается в пресс-релизе организации. Летом этого года «Общественный контроль» провел собственную экспертизу мяса курицы на прилавках местных магазинов и выяснил, что восемь из десяти образцов популярных торговых марок, не соответствуют требованиям безопасности. А в продукции пяти птицефабрик были обнаружены и вовсе патогенные микроорганизмы: сальмонеллы и листерии, угрожающие жизни и здоровью человека. Результаты экспертизы и продукция была отправлена для разбирательства в Роспотребнадзор. Ведомство также выяснило, что в половине проверенных образцов превышена допустимая норма содержания мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (МАФАнМ). Например, в бедре с кожей торговой марки «Мираторг», количество МАФАнМ было превышено в 3,2 раза. В продукции торговых марок «То, что надо!» (марка торговой сети «ОКЕЙ») и «Ясные зори» также был обнаружен паразит — листерия. Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Новгородской обл. Марина Бугаева сообщила, что пробы полуфабрикатов не соответствуют обязательным требованиям по микробиологическим показателям, и виновные лица будут привлечены к административной ответственности по ч.2. ст.14.43 КоАП РФ. Потенциально опасные полуфабрикаты также были выявлены от поставщиков из разных регионов: Белгородской, Брянской, Новгородской, Калужской, Ленинградской областей и Республики Беларусь. Злостными нарушителями санитарных норм стали предприятия: ООО «Белгранкорм – Великий Новгород» (Новгородская область) и АО «Приосколье» (Белгородская обл.) В их продукции не однократно обнаруживались патогенны (листерии и сальмонеллы) В прошлом году, как сообщают в ведомстве, в отношении птицефабрики АО «Приосколье» было возбуждено 37 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила — 776 000 руб. Однако даже такие меры, как показали результаты проверки этого года, не предотвращают попадание на потребительский рынок небезопасной продукции. Источник: по материалам пресс-службы СПБ ООП «Общественный контроль»