24 октября 2017, ЛегкоПолезно

Как побороть эмоциональное переедание

Вы любите побаловать себя особенным десертом в честь хорошего настроения, тянетесь к большой упаковке орешков в минуты стресса и надеетесь, что тазик мороженого утолит ваши печали? Возможно, еда стала для вас привычной реакцией на сильные эмоции. Почему так происходит, и как избавиться от нездоровой привычки?
Почему мы «заедаем» стресс?
Большинство из нас привыкают, что еда — это ответ на наши чувства, ещё до того, как начинают говорить и ходить. Услышав громкий плач младенца, мама прикладывает его к груди или даёт бутылочку. С этого, казалось бы, естественного процесса и начинается закрепление механизма самоуспокоения с помощью еды.
Психолог из Кливленда, автор книги «Есть осознанно: как перестать заедать проблемы и выработать сбалансированное отношение к еде» Сьюзан Алберс утверждает:
Определённые продукты повышают количество нейромедиаторов в мозге, а также вызывают другие химические изменения, в результате которых вы успокаиваетесь.
Но удовольствие быстро проходит. Чтобы сигнал о том, что желудок полон, дошёл до мозга и превратился в чувство сытости, требуется 20 минут. Проблема в том, что за эти 20 минут вы можете съесть ведёрко мороженого — и неизбежно почувствуете себя плохо. Сьюзан Алберс справедливо замечает:
Если вы буквально набили желудок едой, то на смену спокойствию приходит дискомфорт. Вкусности лишь ненадолго отвлекают вас от проблем.
Однако сами проблемы никуда не деваются и будут продолжать вас беспокоить, пока вы не найдёте более рациональный метод их решения. Как быть? Есть ли способ избавиться от привычки заедать волнения? Да, к счастью, выход есть, однако он потребует от вас усилий, решительности и — важнее всего — осознания, что проблема для вас актуальна.
Записывайте, что вы съели
Чтобы вырваться из порочного круга заедания эмоций, вы должны выяснить, какие именно чувства или события вызывают у вас желание заглянуть в холодильник. Кристин Гербштадт, пресс-секретарь Американской ассоциации питания, советует:
Записывайте всё, что вы едите, и обязательно отмечайте, какое у вас было настроение до еды, во время и после неё. Вы действительно проголодались, или вам просто было нечего делать? Вы были в хорошем или плохом настроении?
Несколько дней спустя вы поймёте, какие эмоции вызывают у вас порыв наведаться на кухню. Кроме того, сама необходимость остановиться и записать в тетрадку название блюда и описать своё эмоциональное состояние уже даёт вам несколько минут на то, чтобы понять, проголодались ли вы или просто хотите успокоиться.
Как предотвратить приступ эмоционального переедания
Вместо того чтобы есть по велению эмоций или голода, выработайте привычку садиться за стол по режиму. Запланируйте шесть приёмов пищи в день и ешьте небольшими порциями. Кристин Гербштадт советует:
В каждый приём пищи выбирайте блюда, которые обеспечат вас одновременно жирами, белками и углеводами.
Если перестанете пускать еду на самотёк и составите чёткое расписание и меню, то уже не будете так уязвимы перед соблазном «зажевать» проблемы. Найдите время в течение дня для небольшой разминки. Исследование поведения людей, склонных к перееданию на эмоциональной почве, показало, что пятиминутная прогулка помогала им справиться с желанием съесть конфету. Специалисты утверждают, что ходьба, равно как и другая умеренная физическая активность, поднимает уровень гормона серотонина и помогает успокоиться.
Придумайте для себя список полезных занятий, которыми вы сможете отвлечься в напряжённые моменты, вместо того чтобы тянуться за лакомствами, и повесьте на видное место. Сьюзан Алберс рекомендует:
Каждый раз, когда у вас возникает порыв «зажевать» стресс, выберите для себя другое занятие, которое вас успокоит. Если вы дома, примите ванну или отправляйтесь на короткую прогулку в ближайший парк. Так вы постепенно научитесь справляться с эмоциями, не прибегая к тарелке и ложке.
7 советов для тех, кто хочет перестать «заедать» стрессПрежде чем съесть что-либо, запишите название продукта в тетрадку. Сам факт, что вы на минуту отложите в сторону «вкусняшку» и откроете тетрадку, поможет задуматься: а действительно ли вы голодны?Ешьте из маленьких по диаметру тарелок и мисок. Храните еду не в одном большом контейнере, а в нескольких маленьких. Никогда не ешьте ничего прямо из магазинной упаковки. Обязательно достаньте продукт и положите на тарелку столько, сколько вам действительно стоит съесть. Храните продукты, которые вас соблазняют, подальше от глаз, желательно — в труднодоступных местах, например, в подвале дома или на самой верхней полке шкафа. Если у вас дома есть еда, против которой вы просто не можете устоять, — соберитесь с духом и выбросьте её. Позвольте себе маленькую порцию желанной еды (на 150-200 килокалорий), а потом сходите на прогулку.
Привычку есть на пике эмоций не победить за один день, так как она формировалась годами. Однако уже через несколько дней вы почувствуете, что стали есть более осознанно. А если вам удастся продержаться месяц, то успех практически гарантирован! Ешьте с умом, и тогда жизнь будет в радость!
Оставить комментарий

Главное по темам

Как я искала работу: реальная история

14:24

Как перестать лениться навсегда: 7 уловок

14:31

Странные советы, которые дают звезды

13:44

Порох в пороховницах: что творят 90-летние дамы

14:33

Что ученые узнали о нас из соцсетей

12:35

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи